大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于荔浦芋条直销店的问题,于是小编就整理了3个相关介绍荔浦芋条直销店的解答,让我们一起看看吧。
淘宝皇冠店铺—正丰生鲜馆32元,可用10元券,实付22元包邮。荔浦芋头产自桂林荔浦县,在所有芋头中差不多就数荔浦芋最好吃了,早在清朝时就已是朝廷贡品。此款芋头产自广西,农家现挖现发,肉质细腻,软糯滑爽,芋头的营养价值很高,老幼皆宜,规格:5斤。
材料:香芋1000g
佐料:调和油、白糖250g、盐10g、半碗水
做法
1、香芋去皮洗净切长条块状,用少许盐拌匀,先全部油炸下。
2、锅洗净,起锅小火下水加白糖一直搅拌到粘稠,有挂旗的时候熄火倒下炸好的香芋一直不停的翻炒。直至都程白色糖都均匀裹上香芋即可。
材料
老南瓜500克,芋头1个,盐,植物油(不要用花生油)
做法
1、南瓜削皮,切成方块备用。
2、芋头要带着胶皮手套,削皮,否则皮上的生物碱会让皮肤发痒,然后切块。
3、用比较厚的平底锅或者压力锅,倒入油,油量稍微多一些。
4、油热了,倒入芋头块,盖上锅盖。压力锅,不要盖紧,放到上面就行了。
5、等过了15分钟再放南瓜,然后搅拌均匀。
6、中途不用翻动,前后一共大概30-40分钟,小火焖熟。
7、最后把盐撒到上面,拌匀即可。
广西荔浦芋头是荔浦县的特产,香糯可口。荔浦芋头在广西有许多做法:
1.整个煮熟,扒皮切块吃,是为了它的原汁原味。
2.切片与扣肉,酸菜一起蒸着吃。
3.用白糖煮糖胶,切条状扒丝吃。
4.切成粒状炒来吃。
5.小时候打薯窑,煨着吃。
芋头是营养丰富的粗粮,怎么做都好吃,就广西的口味来说,与扣肉,酸菜一起吃最好吃。
— 食材清单 —
主料:50g
辅料:荔浦芋头1个,老干妈辣酱1勺,生抽1勺,料酒1勺,蚝油1勺,盐依个人口味,蒜2瓣,葱花少许,熟黑芝麻1g
— 烹饪步骤 —
1· 准备好食材。
荔浦芋作为荔浦县的主要传统产品,在全县十三个乡镇都有种植,尤以青山、新坪、杜莫、修仁种植居多。2000年后逐渐发展,由原来的几千亩发展到上万亩,现今已达4万多亩。由于应用了生物工程技术,精心挑选,通过对荔浦芋进行提纯复壮,改善荔浦芋品质,现所生产的种苗不仅保持了原来荔浦芋的品味,还大大增加产量,平均亩产已达2500公斤,最高亩产3300公斤,品质特优,每公斤价格 5~6元,产品供不应求。
有“皇室贡品”之称的荔浦芋是荔浦县主要传统产品,也是荔浦县重要的支柱产业之一。荔浦芋肉质细腻,具有特殊的风味,且营养丰富,含有精蛋白、淀粉、多种维生素和无机盐等多种成分。具有补气养肾、健脾胃之功效,既是制作饮食点心、佳肴的上乘原料,又是滋补身体的营养佳品。荔浦芋系列加工食品越来越多,产品畅销国内外。“荔浦芋”证明商标已于2000年4月经国家工商局注册。
由于荔浦芋淀粉含量高,且具有特殊芳香味,利用荔浦芋的香、酥、粉、粘、甜、可口,可加工成香芋粉和数十种食品,也可把芋去皮,漂烫、包装、速冻之后出口,市场前景非常广阔,深受国内外消费者青睐。
桂林市的荔浦县的荔浦芋头最好。它个头大,营养丰富。把它切成薄片,油炸后夹在猪肉里做成“红烧扣肉”,风味特殊,肉不腻口,是宴会上的一道美肴。将它煮熟剥皮,放在热锅中,加上猪油、白糖、少量奶粉,压成奶芋,味道甘香软甜;掺和鱼、肉、鸡、冬笋、香菇等,用油轻炸,香酥爽口。
芋头具有健脾、利湿、解毒、消痒的功效。能够合理运送营养物质,使皮肤润泽,同时提高机体的免疫力。
到此,以上就是小编对于荔浦芋条直销店的问题就介绍到这了,希望介绍关于荔浦芋条直销店的3点解答对大家有用。