荔浦香芋汁团购，荔浦香芋汁团购网

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于荔浦香芋汁团购的问题，于是小编就整理了3个相关介绍荔浦香芋汁团购的解答，让我们一起看看吧。

荔浦芋头蘸料？

材料：猪五花肉2斤,荔浦芋半个,盐少许,蜂蜜少许,白糖2大勺,酱油3大勺,南乳1大勺,胡椒粉少许。

做法:

1、将猪五花肉洗净,入沸水锅中煮熟,捞出沥干水分,用小竹签在肉皮上扎刺密孔,以盐和蜂蜜涂抹在肉皮上。

2、入油锅炸至肉皮起泡,色呈金黄时取出,放入温水中稍浸,切成厚肉片,用盐、酱油、白糖、南乳、胡椒粉拌匀稍腌入味。

3、将荔浦芋切成同肉片相同的芋片,将其逐一夹在肉片之间,放入蒸碗中,加调味料,上笼蒸至肉酥时取出,反扣在盘中,取出扣碗即成。

蒸荔浦芋头蘸糖开水还是冷水蒸？

蒸荔浦芋头沾糖要用冷水蒸，不能用开水，因为冷水蒸可以使荔浦芋头慢慢受热才会更容易熟，如果用开水蒸的话，很容易造成荔浦芋头外面熟了，而里面的心儿还没有熟透，所以必须要用冷水上气正，这样的话就会熟透，而且力不芋头口感也会比较的软糯

蒸荔浦芋头蘸糖冷水蒸

一、用料荔浦芋头1个、白糖适量。  二、蒸芋头的做法1、荔浦芋头洗净去皮切成片，摆放在蒸盘内。（也可以不用放入蒸盘，直接放在蒸屉上也可。）

2、蒸盘放上蒸屉上，冷水上锅，大火上气后转中小火蒸10-15分钟。

3、用筷子可以轻松穿过芋头片，关火即可。稍稍放凉可以搭配白糖蘸着食用。

热水煮比较好。个人喜欢开水蒸的。

热水煮芋头由于芋头升温太快，煮熟的时间更短，煮出来的芋头中水分含量很低，比较干、松，和蒸出来的差不多，而冷水煮的芋头由于温度慢慢升高，煮的时间也比较长，芋头吸收的水分更多，更加软糯。

这个主要看个人口味

香芋酥是怎么做的？

材料

油皮

高粉114g,低粉61g,糖粉35g（我只用了15g）,奶油32g，酥油30g,盐1g，温水87g(我只用了80g)

油酥

低粉200g，奶油100g，芋头香精适量

布芋泥：中等大小的芋头1个，奶油或无盐黄油20g，糖粉20g。

油：中筋粉180g(可用高筋粉150g，玉米淀粉30g)，猪油或无盐黄油50g，糖粉20g，温水75g，芋头酱或面粉少许(上色用一点食用色素代替)。

酥皮：低筋面粉170克，猪油70克。1.做芋泥。

首先，做油皮

1.在180克面筋粉中加入50克猪油和20克糖粉，一点点倒入温水和面粉。

主料未知 芋头适量 白糖适量 面粉适量 鸡蛋适量 辅料 面包糠适量 香芋酥步骤1 把芋头洗净 上锅蒸熟去皮 步骤2 用原汁机摇成泥 或者用勺子压 可能会稍微麻烦些 步骤3 摇好后可以加入白糖拌匀 步骤4 手上沾面粉将芋头泥搓成长条 滚上一层面粉，再裏上一层鸡蛋液 步骤5 最后再滚一层面包糠 步骤6 锅里油热后放入炸至金黄色即可出锅开吃（小火慢炸） 步骤7 炸好后 出锅 步骤8 可以沾番茄酱吃，也可以沾酸奶吃 烹饪技巧 没有难度 自己把握好 就没问题

到此，以上就是小编对于荔浦香芋汁团购的问题就介绍到这了，希望介绍关于荔浦香芋汁团购的3点解答对大家有用。