荔浦芋煲排骨汤，荔浦芋煲排骨汤的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于荔浦芋煲排骨汤的问题，于是小编就整理了3个相关介绍荔浦芋煲排骨汤的解答，让我们一起看看吧。

香芋排骨煲怎么做？

1、食材：槟榔芋头1/4个、蚝油1汤匙、盐1茶匙、砂糖1茶匙、生抽2汤匙、酒少许、蒜3粒、姜少许、排骨250克。2、加入姜，蒜末在切好的排骨里。

3、加入料酒，生抽，蚝油和糖。再加点生油。搅拌均匀腌15分钟。4、芋头去皮切小块。5、不沾锅小火煎一下。6、煎香的芋头放在盘上.并淋上一大匙沙拉油，1大匙生抽和半茶匙糖调好的调味汁。

7、准备蒸时撒点粉裹排骨。可以滑一点。8、吃辣放点红椒。水烧开蒸15分钟即可。

1、主料：排骨300克、香芋350克、玉米2根、2、辅料：油适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、鸡粉适量、姜适量、葱适量、蒜适量、花椒适量、干辣椒适量、

3、步骤：

（1）用削皮刀将小芋头去皮。

（2）玉米切段。

（3）排骨洗净后用清水浸泡，去掉血水后再滤水。

用料：排骨500克，香芋2小个，老抽15克，生抽20克，食用油适量，八角1个，盐少许，料酒10克，蒜2瓣，姜6克，冰糖6-8粒，葱1段，荔浦芋头250克，热水适量。

做法：

1.准备好所需食材，排骨用冷水浸泡半个小时清洗干净。

2.切葱花、姜、蒜切片备用，芋头去皮切滚刀块。

3.锅中添水，将排骨冷水下锅，煮开后撇去浮沫，捞出排骨沥干水分。

材料

排骨 半斤,地瓜粉 半碗,芋头 半斤,香菜 适量,高汤 淹过食材一倍,盐 少许,胡椒粉 少许,酱油 1大匙,五香粉 半小匙,糖 1小匙,胡椒粉 半小匙

做法

1、排骨加酱油,砂糖,五香粉,胡椒粉拌匀,醃上一小时以上使之入味，

2、入味后沾上地瓜粉,静置片刻使之返潮，

3、芋头去皮洗净切大块，

4、炸油烧热约160度,入芋头炸至金黄捞出沥干油，

5、续入小排骨炸至焦黄捞出，

6、将排骨酥和芋头放入锅器,注入高汤移放蒸笼,大火蒸30分钟取出，

7、下盐,胡椒粉，香菜，出锅。

龙骨炖荔浦芋头的做法？

第1步.排骨斩段，泡十几分钟清出血水，中间换几次水。捞起稍晾干后，加老抽姜盐腌制十分钟左右。我喜欢吃辣所以加了小米辣。

第2步.芋头削皮切大块

第3步.腌制好的排骨入锅烧煎，至稍微焦黄。

第4步.芋头倒入高压锅，可以加些许盐和生抽，倒入一小碗水，最后把排骨盖在上面。按煮饭键。

第5步.最后撒上葱花出锅了（我又加了辣椒，哈哈）。

芋头焖排骨最正宗的做法？

1排骨清洗干净，切出小段，放入老抽、食盐和白糖，搅拌均匀，腌制1小时。

2芋头去皮，切出长条，放入油锅中，煎至酥脆。

3排骨、芝麻油、香葱和大蒜倒入锅内，炒匀。

4加入绍兴酒、生姜、海鲜酱、胡椒粉和清水，大火，煮沸。

5转小火，炖45分钟。

6放入芋头和清水，煮至熟烂。大火，收汁。撒上香葱，炒匀。

1、排骨斩块，加入酱油，白糖，料酒，少量盐腌制1小时，没时间的可以直接用。

2、香芋切块，锅热好油，放入香芋，煎两面金黄捞起来备用。

3、锅里热油，下红葱，蒜，姜炒香。然后加入香芋翻炒。铺上排骨。

4、倒入两碗水，大火煮开，小火焖20分钟。排骨熟后，再大火烧开，倒入葱花香菜即可。

1、材料：800g排骨，500g芋头，适量油，盐，冰糖，葱，姜，蒜，酱油，料酒，鸡精，适量枸杞子。

2、冰糖适量备好待用。排骨备好待用。芋头削皮待用。

3、上油锅，放入冰糖。

4、待冰糖熔化翻炒。

5、变为焦黄色时，放入排骨翻炒（以保证排骨全部都沾上糖色）。

6、放入葱姜蒜、料酒翻炒。

到此，以上就是小编对于荔浦芋煲排骨汤的问题就介绍到这了，希望介绍关于荔浦芋煲排骨汤的3点解答对大家有用。