荔浦芋蒸前腿肉做法，荔浦芋蒸前腿肉做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于荔浦芋蒸前腿肉做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍荔浦芋蒸前腿肉做法的解答，让我们一起看看吧。

糯米卷最正宗的做法？

材料：中筋面粉300克，糯米300克，猪前腿肉75克，干香菇5朵，荔浦芋头100克。

调料：酵母2克，白砂糖15克，色拉油10毫升，生抽10毫升，蚝油10毫升，葱1根，盐和橄榄油各适量。

做法与步骤：

1.糯米淘洗干净，用清水浸泡2小时。



2.糯米上电饭锅隔水蒸熟，取出晾凉。



3.用适量的温水将酵母和5克白砂糖化开，均匀地撒在中筋面粉上，倒入色拉油，用筷子沿同一个方向搅拌均匀后，再搓成表面光滑的面团，覆盖上保鲜膜放到温暖处进行静置发酵。



4.干香菇用清水浸泡30分钟，洗净去蒂，切丁；猪肉洗净去皮，切丁；芋头洗净去皮，切丁；香葱洗净，切葱花备用。

用料：糯米 500g、腐竹皮 2张、胡萝卜 1根、干香菇 150克、芹菜 80g

调料：盐适量、鸡精适量、蚝油适量

做法步骤

1、提前2小时泡发香菇

2、糯米洗干净，像米饭一样煮熟！煮糯米期间，洗净胡萝卜和芹菜，胡萝卜丝切，芹菜切细！泡发的香菇去蒂切细丝，

糯米卷的做法：

A、糯米、青豆仁洗乾净，火腿、香菇、姜切成末，与春卷皮备用。

B、糯米加适量水放入电锅煮熟。

C、以2大匙油起油锅，放入火腿、香菇、姜末，及青豆仁炒1～2分钟。

 D、然后，加入糯米饭、调味料扮匀。

E、最后、用春卷皮一一将糯米饭包卷起来，再放入热油中炸至呈金黄色即可。贴士：炸糯米卷时，油约只需5分热，火也要关小火，才不会将春卷皮炸焦了。 潮式糯米卷的制作材料：

主料：发酵面团一块, 米3/4杯(大米和糯米各一半), 水, 腊肠一根, 虾米一把。潮式糯米卷做法

1.把腊肠和虾米洗干净.

你们当地特色菜有哪些？味道怎么样？

我的家乡广西，特色菜可多了！就是没有桂菜这个菜系！（1）香芋扣肉 荔浦芋头去皮炸好，五花肉先煮皮软，把皮炸金黄泡水切大片，加蚝油 生抽 腐乳 糖 姜蓉等和芋头一起蒸2-3个小时香芋扣肉送饭最稳，肥而不腻（2）脆皮肉 把五花肉皮煮软，然后下油锅炸，猪皮又脆又酥。放冰箱保鲜脆3天！（3）桂花肠 把前腿肉切肉丝，加盐 糖 胡椒粉 沙姜粉 麦芽糖等灌入剥好粉肠后，进烤炉烤40分钟，色泽红润 味道好！（4）腰卷 把马蹄 猪腰 蒜 木耳 肉切丝放到猪网油卷好，过脆皮浆炸！然后点醋吃，酥脆可口！（5）酿油果 莲藕磨碎和肉末调味放进油果里面，然后拿来蒸！壮族三月三扫墓必不可少的一道菜！太多的菜我就不一一介绍了，有机会来壮乡尝广西菜！

我呢是内蒙人，现在在郑州读书。要说特色菜就必须说一下莜面啦，小的时候去奶奶家问我想吃什么，那必须是莜面！下面给大家简单介绍一下莜面。

莜面是由莜麦加工而成的面粉，经过精细制作成为食品。莜面的营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上，可与精面粉媲美，还是一种很好的保健食品，有助于减肥和美容。莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份，可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等多种疾病。同时莜面中含有一种特殊物质——亚油酸，它对于人体新陈代谢具有明显的功效。莜面（yóu miàn）是莜麦磨成的面粉，在山西、内蒙古，河北坝上地区也是莜麦面食品的统称。

奶奶做的莜面很地道，做的时候也神奇，以至于到现在和我妈吵吵着要吃莜面，她都说太难了，让你奶奶做吧。（奶奶很神奇的做法如图一图二条状的也有经常做，我妈只会做第二种哈哈哈(ಡωಡ)）

做的时候奶奶会拿一块厚实的大理石板，然后一搓，就有了，就特别神奇。小时候照猫画虎好几次，也还是做不出奶奶那么均匀还大小一样的😅吃的时候也不是干吃，还会熬点儿汤。我吃的时候最开心的事就是先把莜面放好，然后再浇汤的感觉～香气都会冒出来！！！浓香十足哇～

说到这里就好饿啊，好想赶快放假让奶奶给我再做莜面吃☹️

到此，以上就是小编对于荔浦芋蒸前腿肉做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于荔浦芋蒸前腿肉做法的2点解答对大家有用。