荔浦芋奶茶烘焙原料,荔浦芋奶茶烘焙原料是什么

荔浦芋
2024 07-27 10:12:36

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于荔浦芋奶茶烘焙原料的问题,于是小编就整理了2个相关介绍荔浦芋奶茶烘焙原料的解答,让我们一起看看吧。

网上买的现成芋泥和紫薯怎么做成芋泥?

自制芋泥方法如下:

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原料:荔浦芋头、网络上买的紫薯、淡奶油、牛奶、砂糖。

做法步骤:

第1步、将荔浦芋头切块蒸熟。

第2步、放入大碗先手工碾碎。

第3步、将芋头碎、淡奶油、牛奶、砂糖以及紫薯一同放入绞肉机,绞打几十秒(芋泥中加入紫薯单纯只是为了调色,如喜欢原色芋泥可以不加紫薯)绞打完后芋泥便制作完成。

第4步、如做芋泥奶茶,可将芋泥先行涂抹在杯壁(看着奶茶店好像是这么操作的,其实直接放入芋泥也行。

第5步、再加入奶茶,一杯芋泥奶茶就完成了。

儿童奶茶自制做法?

所需材料:

红茶包 2-3个

牛奶 200ml

淡奶油 50ml

糖适量
做法步骤:

1将红茶包放入杯中,加入适量开水,浸泡5分钟左右,使茶叶充分释放出香味。

2将牛奶和淡奶油倒入锅中,加热至温热状态。

3将糖加入锅中,搅拌均匀至糖完全融化。

4将煮好的红茶倒入锅中,搅拌均匀。

5将调制好的奶茶倒入杯中,即可享用。
温馨提示:

第1步.将白糖放入无水锅中,小火加热至焦黄色。千万别糊了! ps : 糖糖的分量根据各位的爱糖程度,贪婪的放了两大勺。感觉还是不太够。

第2步.将牛奶倒入锅中,这个时候焦糖会迅速凝固,不必担心,煮煮就化开了。将火调至中火。 搅拌几下。

第3步.家庭自制奶茶的做法步骤 第3步放入事先准备好的红茶。 小编用的是普洱茶。减肥哦。 这里小编要说明,袋装红茶nonono 红茶的味道是煮不出来的,必须是新鲜的散装茶叶。 如需洗茶的茶叶轻轻一洗就好。   

第4步. 搅拌,刚开始因为茶叶是干的,所以会漂浮在表面,但是很快就好了。

第5步.等到茶叶变软,用筷子捻茶叶,让茶叶的汁液融合在牛奶中,味道会更浓。 (=。=) 尽量别碾碎了。否则会很难处理之后的茶叶渣。

第6步.家庭自制奶茶的做法步骤 第6步奶茶的颜色开始变深。 这个时候调至小火。然后,搅拌,过程中大家要小心牛奶沸腾然后溢出。 防止烫伤。 直至奶茶的颜色不再变深!

第7步.家庭自制奶茶的做法步骤 第7步关火!用漏勺讲茶叶和奶茶分离。 这个时候,奶茶出锅了。你会看到奶皮!没错!这就是因为牛奶新鲜呐。

奶茶材料:牛奶250毫升、清水200克、红茶叶5克

焦糖材料:白砂糖3小勺、清水少许、巧克力芋泥、去皮芋艿2个、黑巧克力20克、可可粉5克

做法步骤

1.我们这边没有荔浦芋头卖,我买的是本地芋艿,这个是芋艿仔,挑大一点的两个去皮上锅蒸熟,蒸到筷子能轻松插入。

2.用压泥器压成泥。

3.蒸芋艿时来熬焦糖做奶茶。厚底奶锅加少许水,倒入白砂糖,小火煮到糖化。煮糖时不要搅拌,可以晃动锅子来防止糊锅。水分蒸发后糖会起泡泡,慢慢颜色就变成棕色。

4.焦糖成棕色后就倒入牛奶和水,再加入茶叶同煮。

5.煮沸后关火加盖焖20分钟。

6.过滤掉茶叶,奶茶就好了。

7.可可粉和巧克力放碗中加入一勺热奶茶,溶化巧克力和可可粉,搅拌均匀成巧克力酱。

先做好准备工作:取茶包 2包(红茶),牛奶 200ML,白砂糖 适量(根据个人口味爱好)

第一步:锅中放入适量的清水,加入茶包煮3分钟左右

第二步:关掉火盖上盖子焖5分钟左右

第三步:加入牛奶继续煮至沸腾后关火

第四步:加入适量的白砂糖搅拌至融化。

到此,以上就是小编对于荔浦芋奶茶烘焙原料的问题就介绍到这了,希望介绍关于荔浦芋奶茶烘焙原料的2点解答对大家有用。