大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于泉州芋圆是香芋还是荔浦芋头的问题,于是小编就整理了2个相关介绍泉州芋圆是香芋还是荔浦芋头的解答,让我们一起看看吧。
红芽芋是芋类品种之一,含淀粉较多,具有口感好、细腻的风味。红芽芋株高90~100厘米,叶片阔卵形,叶柄淡紫色,而且栽种成本比较低、病虫害少。红芽芋生长期在210~240天左右,种植期2~3月,9~10月采收。母芋较大,每株10个左右,子芋肥大,皮厚褐色,肉白色,芽鲜红色,单株重达2斤左右。整体一亩来说,产量高达3600斤。
一、红芽芋
红芽芋是芋类品种之一,含淀粉较多,具有口感好、细腻的风味。红芽芋株高90~100厘米,叶片阔卵形,叶柄淡紫色,而且栽种成本比较低、病虫害少。红芽芋生长期在210~240天左右,种植期2~3月,9~10月采收。母芋较大,每株10个左右,子芋肥大,皮厚褐色,肉白色,芽鲜红色,单株重达2斤左右。整体一亩来说,产量高达3600斤。
二、槟榔芋
槟榔芋由于像槟榔一样而得名,株高80-160厘米,叶片阔卵形,球茎长椭圆形,深褐色,肉白色,有咖啡色斑纹。生长期240~280天,种植期2~3月,11月至翌年1月收获。槟榔芋淀粉含量高,香味浓,一株子芋8个左右,单株产量5~6斤,亩产高达5000斤左右。
三、九头芋
一、红芽芋
红芽芋是芋类品种之一,含淀粉较多,具有口感好、细腻的风味。红芽芋株高90~100厘米,叶片阔卵形,叶柄淡紫色,而且栽种成本比较低、病虫害少。红芽芋生长期在210~240天左右,种植期2~3月,9~10月采收。母芋较大,每株10个左右,子芋肥大,皮厚褐色,肉白色,芽鲜红色,单株重达2斤左右。整体一亩来说,产量高达3600斤。
二、槟榔芋
槟榔芋由于像槟榔一样而得名,株高80-160厘米,叶片阔卵形,球茎长椭圆形,深褐色,肉白色,有咖啡色斑纹。生长期240~280天,种植期2~3月,11月至翌年1月收获。槟榔芋淀粉含量高,香味浓,一株子芋8个左右,单株产量5~6斤,亩产高达5000斤左右。
三、九头芋
1.荔浦芋头
荔浦芋头是广西壮族自治区荔浦市特产
2.莱阳芋头
莱阳芋头又名“莱阳孤芋”是山东省烟台市莱阳市地方特产
3.奉化芋艿头
奉化芋艿头是宁波市的传统名特优无公害农产品
4.福鼎槟榔芋
福鼎槟榔芋是宁德福鼎市特产
5.沙沟芋头
沙沟芋头是山东省临沂市罗庄区,是全国农产品地理标志
芋头400g、木薯淀粉400g、芒果丁20g、西米露20g、葡萄干20g、椰浆60g、清水200g、砂糖80g
芋头去皮。
芋头切片,蒸30分钟出锅。
将蒸好的芋头切成小块放进榨汁机中。
加入水研磨成芋头泥。
将芋头泥倒入锅中。
加入砂糖,翻炒至没有水分。
加入木薯淀粉,搅拌均匀。
将锅中芋泥倒出一半,加入木薯淀粉揉成团。
将芋圆面团放在板上分成几小份。
芋圆的做法很简单,首先要买一颗新鲜的荔浦芋头,将荔浦芋头处理好,打皮的过程中要戴手套,不然直接接触芋头皮肤会不舒服!
切块上锅蒸熟,然后放适量的木薯粉,白砂糖搅拌,接着和成面团,然后滚成条状,切成小块,煮熟即可!吃不完的,放冰箱冷冻,食用时直接煮熟即可!
用料
紫薯 200克
木薯粉 100克
紫薯去皮蒸熟(或蒸熟去皮)压成泥,和木薯粉混合均匀,太干了加入适量热水,可以揉成团就可以。
步骤 2
把揉好的紫薯团分份,大概搓圆,找个大点的平底容器,我用的烤盘,里面多撒些木薯粉,把分好份的紫薯圆子继续滚圆。
步骤 3
揉好后装入密封袋,立即入冰箱冷冻。
到此,以上就是小编对于泉州芋圆是香芋还是荔浦芋头的问题就介绍到这了,希望介绍关于泉州芋圆是香芋还是荔浦芋头的2点解答对大家有用。