荔浦芋多种做法图片视频，荔浦芋多种做法图片视频大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于荔浦芋多种做法图片视频的问题，于是小编就整理了2个相关介绍荔浦芋多种做法图片视频的解答，让我们一起看看吧。

#暖暖的胃道#怎么做出小孩老人都爱吃的扣肉？

扣肉，在家里面做算是比较复杂的家常菜了，要经过焯水、上色、一炸、一蒸、一扣、一浇汁的过程，特别是蒸长达2、3个小时 ，要把肉蒸的软糯比不是件容易的事。扣肉就像红烧肉一样，在不同的烹调者手中演绎着不同做法，就简答的说配菜就多到说不清楚，梅干菜扣肉、粉葛扣肉、冬菜扣肉、芋头扣肉、红薯扣肉等等，每种不同的配菜都是一个目的增加扣肉的风味，减少油腻感。

记得有一年吃过一次四川资中冬菜扣肉，肉片充分的吸收了冬菜的香味，略有椒麻的口感，色泽红亮,粑软化渣，肥而不腻。

冬菜扣肉

原料 五花肉500克，四川资中冬菜250克。

调料 酱油25克，花椒10粒，姜葱10克，色拉油1千克（实耗80克）。

制作 1.五花肉刮洗干净,去毛,入锅加拍碎姜葱煮到八成熟捞起,擦干油水,抹上酱油,冬菜剁沫。2、锅中倒入色拉油，烧至三成热将肉炸成金黄色,捞出沥油入煮肉的汤中泡至皱皮,捞起,切成37.5px厚的片约10块。3.切好五花肉,再用酱油拌匀,入碗摆成一排,上面放冬菜,姜葱,花椒粒上笼蒸约2小时至粑熟起锅翻入盘中即成。

备注 1.煮好的肉要热是擦干油水，抹上酱油。

下面娟子美食介绍几道老人孩子都喜欢的扣肉；

今天来看看娟子是怎样制作香芋扣肉，下面开始制作；

材料；带皮五花肉、香芋、酱油、老抽、糖、盐

1；肉冷水下锅，煮制断生

2；筷子能戳进去就可以捞出沥干水分

3；表皮抹上少许酱油或老抽

4；锅里倒入少许油，油热后调小火把有猪皮那面放入油里煎

5；煎至微微发黄取出放入凉水泡软

6；香芋去皮切片

7；放入热油中煎至表面硬壳盛出备用

　扣肉既然叫做扣肉，当然免不了一扣，不过这扣好上桌已经是最后的工序了，在这一步之前还有许多艰难困苦需要大家掌握，不过只要得心应手之后，也不算什么困难的事，只能算工序稍多，稍复杂而已。

　　一、芋头扣肉

　　食材准备：芋头300克，五花肉300克，花椒20克，橄榄菜适量，白酒少许，盐适量，酱油适量，老抽适量，糖少许。

　　方法步骤：

　　1、将猪肉切方块，放入冷水锅中，加入白酒，煮20分钟;

　　2、猪肉放凉后用签子在肉上扎小洞，用一勺酱油和老抽抹在肉上;

　　3、锅中油烧至4成热，放入猪肉中小火炸，炸至猪皮变硬，金黄，捞出放凉切片;

　　4、将香芋切成猪肉一样的片，下锅炸成金黄后捞出，将肉片和芋头片，片片相叠码放在碗中;

　　5、炒锅中少许油，炒香花椒，加入橄榄菜，酱油和糖调匀后盖在肉上，然后上锅蒸半小时，出锅后倒扣即可。

　　　　二：家常梅菜扣肉

视频加载中...

四川扣肉是四川宴席上的一道大菜，也是一道年菜，作为一名四川人，我制做了一期正宗四川咸烧白的视频，看看视频就知道怎么制作了的。我是一名四川农村的美食爱好者，热爱生活，分享美食，喜欢家常菜和农村美食的可以点开我的头像关注我，我们一起分享美食，一起学习和进步，传递正能量，农村小伙需要您的支持。原创视频，如果大家有什么不懂的，也可以在视频下给我留言

为什么桂林市荔浦县，说话像我们雷州话闽南语？

谢谢邀请！下面我来回答这个问题！

首先要了解下它的地理位置！ 荔浦县位于广西东北部，桂林市南面，是广西壮族自治区桂林市辖县。321国道和323国道在此交会，荔浦河流经。

全县面积1759平方千米，辖10镇3乡，总人口38万，有汉、壮、苗、瑶等15个民族。县人民政府驻荔城镇。
从它的民族组成我们不难看出，
桂林基本上很少有人说闽南语的，有的话也是外来的游客吧，桂林本地人是不会说闽南语的，也许你是听到桂林有一些本地话，感觉像闽南语而已。桂林桂林话，桂柳话，本地客家话。桂林话还是很容易听懂的，也有点像贵州话。闽南语说实话，在桂林我真的还没有听到人说，更加不要说桂林一半人说闽南语了！

也论荔浦话，因工作关系，常常接触日本人，一位日本人要去办理签证延期，我一听这”延期“怎么和荔浦话的延期长得一模一样，而且发音也完全一样呢？为什么呢？后来我还发现日本语的“吃茶“，”幼稚園”，”電器“等许多词汇的发音也跟荔浦话相同，音调竟然也相同。后来，我向一位精通日语的荔浦朋友请教日语的五十音图和拗音等发音，我才发现，荔浦话的发音包涵了日本语的所有发音。说不定，荔浦话就是日本语的发源地呢？

我来姜两锯。荔浦话是古老话种，最大的特点还保留了不少拗音。日语是从中国古音过去，所以有很多的拗音，而普通话里没有拗音了。什么是拗音？举几个例子你就知道了。比如，吃，荔浦人念kyi。另外就是清浊音变化: 教，荔浦人念gyiao，巧，念kyiao，球，念kyou，家念gyia等等。荔浦话还有一个特点就是相当多的字音收尾时，嘴唇收小变圆，而普通话或荔浦之外的人说起来嘴唇要裂开变宽，最典型的是“半”，普通话念ban，荔浦话念bon，“酸”，荔浦话念suon。还有好多特色，要想了解gai，多来荔浦，最好嫁gyia到荔浦来。念念下面:

平乐有个官guon，

来荔浦点团tuon。

吃kyi了三盘puon和huo四碗wuon，

还有半buon盘puon芋苗酸suon！

其实桂林荔浦县，地理位置靠近柳州市，说话跟柳州口音有点相近，说话口气温柔，不像桂林别的县城，说话粗旷一些。但是跟闽南语还是不像的。头几天听说有人说桂林市有一半人人说闽南语，我地地道道桂林人，还真的没有听到人说过。。

到此，以上就是小编对于荔浦芋多种做法图片视频的问题就介绍到这了，希望介绍关于荔浦芋多种做法图片视频的2点解答对大家有用。