荔浦香芋历史简介图片，荔浦香芋历史简介图片大全

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荔浦芋头来历？

荔浦芋，广西壮族自治区荔浦县特产，中国国家地理标志产品。

荔浦芋属于天南星科多年生草本植物，原产于印度、马来西亚和中国海南等热带沼泽地带。荔浦芋其形如橄榄，外皮粗糙，剖而观之内呈槟榔纹，故又名槟榔芋。在芋头家族中，荔浦芋以营养丰富、肉质酥软、味道芬芳的特点居各种芋头之上，故誉为“芋中极品”，据记载早在明清时期荔浦芋已成为朝贡皇家的贡品。荔浦芋除含碳水化合物外，还含有一定量的蛋白质维生素、花青素、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C等及人体生长所需的铁锌铜锰等微量元素。

2005年12月28日，原国家质检总局批准对“荔浦芋”实施地理标志产品保护。

荔浦芋产于桂林市的荔浦市。

它个头大，营养丰富。把它切成薄片，油炸后夹在猪肉里做成“红烧扣肉”，风味特殊，肉不腻口，是宴会上的一道美肴。将它煮熟剥皮，放在热锅中，加上猪油、白糖、少量奶粉，压成奶芋，味道甘香软甜；掺和鱼、肉、鸡、冬笋、香菇等，用油轻炸，香酥爽口。

什么是荔浦芋头？

荔浦芋头，广西壮族自治区荔浦县特产，中国国家地理标志产品。[1]

荔浦芋属于天南星科多年生草本植物，原产于印度、马来西亚和中国海南等热带沼泽地带。荔浦芋其形如橄榄，外皮粗糙，剖而观之内呈槟榔纹，故又名槟榔芋。在芋头家族中，荔浦芋以营养丰富、肉质酥软、味道芬芳的特点居各种芋头之上，故誉为“芋中极品”，据记载早在明清时期荔浦芋已成为朝贡皇家的贡品。荔浦芋除含碳水化合物外，还含有一定量的蛋白质维生素、花青素、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C等及人体生长所需的铁锌铜锰等微量元素。

荔浦芋是一种个头很大的芋头，因为是广西壮族自治区荔浦县特产，所以才有这个名字，荔浦芋外形像橄榄，外皮非常粗糙切开后，里面有槟榔一般的纹路，所以也叫槟榔芋，荔浦芋整体肉质非常松软，味道芳香，口感绵软，是芋头中的极品

荔浦芋头是香芋的一个品种。

香芋，也叫槟榔芋、荔浦芋，属天南星科魁芋属，主产于广西荔浦县、平乐、恭城、湖南江永和福建的闽南地等地区，淀粉含量颇高的优质蔬菜，肉质细腻，具有特殊的风味，且营养丰富，含有粗蛋白、淀粉、多种维生素和无机盐等多种成份。

荔浦芋属天南星科，又叫魁芋、槟榔芋，原为野生芋，是经过野生芋长期的自然选择和人工选育而形成的一个优良品种，在荔浦市进行人工栽培已有400年的历史，据记载当年系福建人将芋头带入荔浦市，首先栽于县城城西关帝庙一带，并向周边辐射种植，在荔浦市特殊的地理和自然条件下，受环境小气候的影响，逐渐形成集色、香、味于一体的地方名特优产。

广西香芋产地排名？

荔浦

广西香芋最出名的是荔浦芋头，产自广西桂林市荔浦市，为国家地理标志产品，是清朝乾隆年间的贡品。

荔浦芋头每年10月底开始成熟，可以保留到春节后。荔浦芋头香如牛奶，粉如板栗，糯如紫米。荔浦芋头肉质细腻，有多且颜色深的紫色纹路，切过荔浦芋头的手会轻微发痒，切的时候会有刀切不下去的感觉，荔浦方言称为“夹刀”。

荔浦芋头清朝时被选为广西首选贡品头，到底有什么独特之处？

俗话说得好：荔浦芋沙田柚，桂林马蹄灵川狗。作为桂林地区响当当的特色产品，名声不是吹的。荔浦芋粉糯绵软，入口细腻柔香。这是别地的芋头无法比拟的，尤其配扣肉，绝了。没吃过？找威记

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