荔浦芋泥棋盘格蛋糕，

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于荔浦芋泥棋盘格蛋糕的问题，于是小编就整理了3个相关介绍荔浦芋泥棋盘格蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

6寸芋泥巴斯克蛋糕的做法？

材料：芋泥部分（荔浦芋头360g、紫薯50g、细砂糖45g、淡奶油130g、牛奶20g）

巴斯克部分（奶油奶酪240g、淡奶油150g、全蛋2个、蛋黄1个、细砂糖45g、玉米淀粉10g）

步骤一：荔浦芋头和紫薯去皮切片上锅蒸

步骤二：蒸好的芋头和紫薯加入淡奶油、牛奶、细砂糖（也可以用炼乳代替）混合成芋泥后铺入6寸磨具里。

步骤三：奶油奶酪切小块加入砂糖、蛋黄、淡奶油一起混合最后筛入玉米淀粉

红烧芋头大圆子的做法？

用料：荔浦芋头 500g，猪肉糜200g，猪肉丁 100g，红薯淀粉 200g，香菇100g，虾米 100g，水 200g，糖、盐、胡椒粉、料酒、生抽适量。

做法：

1.先把荔浦芋头去皮洗干净，切小块放在上汽的锅上蒸熟，蒸到筷子可以轻易戳透的地步即可，大概蒸30分钟，切得越小块越容易蒸熟。

2.然后蒸芋头期间把肉糜和肉丁混合均匀，加入一瓶盖料酒，一瓶盖生抽，少许糖、胡椒粉腌渍一会儿。

3.然后芋头蒸好之后，然后压成泥，取一个大盆，里面加入芋头泥、腌渍好的猪肉、切碎的香菇和虾米，200g红薯淀粉，200g水，6g盐，10g糖，3g胡椒粉混合均匀备用。

1.所用食材，芋头洗净葱姜蒜辣椒备好

2.芋头煮一会儿，去掉皮，将葱姜蒜辣椒切好备用

3.锅内放油，油七分热放入姜蒜炒出香味

4.放入芋头老抽，炒至上色

5.放入葱，将红辣椒翻炒均匀

6.倒入一杯开水，盐，五香粉，如果是生芋头要多加一些开水，保证芋头煮熟

7.出锅装盘再撒点葱花碎

芋泥豆乳怎么做？

用料

蛋糕体

 蛋清 3个糖 18g低筋面粉 25g芋泥 荔浦芋头 305g紫薯 95g糖 25g淡奶油 40g牛奶 130g豆乳酱 自制豆浆 300g糖 18g蛋黄 3个黄油 16g低筋面粉 30g玉米淀粉 10g熟黄豆粉 

步骤 1

蛋糕体 蛋清分次加入糖打发至硬性发泡，然后筛入面粉，用翻伴法快速伴匀，避免消泡，放入烤箱160度，20分钟。烤出来会有些干，不过没关系，配上芋泥和豆乳酱后口感非常软绵。

步骤 2

芋泥部分 把芋头和紫薯切块，蒸好后放入料理机，加入芋泥部分所有的材料，然后开启料理机，打完以后非常绵密，虽然刷料理机的我是崩溃的，但是吃到嘴里的那一刻一切都值得。

1.将芋头去皮切片，放入锅里蒸熟。乘热捣成泥状。

2.锅里倒入适量的油，把芋泥放入用中火一边炒一边加入白砂糖，炒到水分稍干后盛出。

3.装入碗（也可以再放入锅蒸一下）在面上放入红枣，枸杞装饰即可。

芋泥豆乳准备的食材有:无糖豆浆300ml，零卡代糖10克，脱脂奶粉25g，淀粉15g，芋泥适量。

1.豆乳酱制作材料: 无糖豆浆300毫升 0卡代糖10克 脱脂奶粉25克 淀粉15克

2.把所有材料都倒进不粘锅里，搅拌至无颗粒（这个时候还没有开火）

3.开小火不停地搅拌~搅拌（一定要全程小火慢慢熬）

4.慢慢变浓稠了

5.大概底部开始冒小泡就可以关火了，因为冷却以后会比热的时候更浓稠

6.倒入保鲜盒冷却以后就可以用了，多余的可以放到冰箱冷藏，大概能放三四天。

7.芋泥豆乳盒子制作: 芋头蒸熟压成泥➕纯牛奶搅拌（喜欢甜一点的可以加代糖，我没有加）

8.根据自己的喜好在盒子里铺上芋泥、豆乳、香蕉（因为我芋泥没有加代糖，香蕉可以增加甜度）。

9.最后撒上黄豆粉就可以了。（没有黄豆粉的可以和我一样撒无糖豆浆粉）

到此，以上就是小编对于荔浦芋泥棋盘格蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于荔浦芋泥棋盘格蛋糕的3点解答对大家有用。