荔浦芋头毛芋哪个好吃,荔浦芋头毛芋哪个好吃些

荔浦芋
2024 12-24 07:40:03

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香芋好吃还是白色的荔浦芋头好吃?

我个人觉得白色的荔浦芋头比香芋好吃。芋头最出名的应该是荔浦芋头,因为它的味道,不仅香甜软糯,而且芋头都比较大。芋头具有很丰富的膳食纤维,所以人们也喜欢购买芋头,但是芋头与香芋也是有差别的,它们只是在味道上有差别,营养上并没有。如果更喜欢吃甜点的,可以选择香芋。

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本人认为白色的荔浦芋更好吃

荔浦芋头很有名,可不是徒有虚名,不光个头大,方便清洗,而且百分之百地保证口感很绵,很香甜。可以香芋就不同了,看着个头小,表面的皮毛不好刮,每次刮时先用水泡一下,这样好刮皮,但每次弄得手痒痒的,这都不说了,更闹心的是,煮出来吃不是个个都那么绵的,有的煮好长时间都夹硬的口感,挑选的时候真不好选,选的风险较大,不像荔浦芋头,那叫个绝对“0风险”。

荔浦芋头和弥渡芋头谁更好?

荔浦芋头香味更大。荔浦芋头一般来说个头是比较大的,每个芋头的重量可达1000克以上,荔浦芋头切开之后通常会有特殊的紫色花纹,俗称“槟榔纹”,荔浦芋头吃起来口感比较粉,香味很浓郁。弥渡大芋头的香糯、松粉、略甜口感。

剖开芋头可见芋肉布满细小红筋, 类似槟榔花纹,母芋椭圆形, 子芋1个~28个。以产子芋为主, 一般单个重1000至2500克, 大的可达3500克。芋肉白色、质松软者品质上等。

最好芋头品种排名?

最出名的有宁波奉化的芋艿头,靖江的香沙芋有独特栗香,甜口的有桂花糖芋苗,咸口的有葱烧芋艿头,荤口的有芋艿烧鸭。

至于品种讲究,金陵的桂花糖芋苗,首选的还是本地的上等芋艿,杭州人吃的最多的,也就是家门口菜摊的杭州红芋。

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