荔浦芋的来由和历史，荔浦芋的来由和历史故事

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于荔浦芋的来由和历史的问题，于是小编就整理了4个相关介绍荔浦芋的来由和历史的解答，让我们一起看看吧。

芋头扣肉的历史？

历史：芋头又称芋艿，古称蹲鸱，在司马迁的《史记·贷殖列传》中就有“闻汶山之下，沃野，下有蹲鸱”的记载。相传荔浦芋从福建引种而来，个大饱满，头尾均匀，品质优良，堪称芋中之王。清代时已成为广西著名的特产。清嘉庆年间，广西桂北厨师取用荔浦芋与猪肉制成了荔浦芋扣肉，成为桂北一带居民婚嫁和节日席上必不可少的特色名菜。

荔浦芋头哪里的特产？

广西桂林土特产的荔浦芋头 荔浦芋属天南星科，又叫魁芋、槟榔芋，原为野生芋，是经过野生芋长期的自然选择和人工选育而形成的一个优良品种，在荔浦县进行人工栽培已有400年的历史，据记载当年系福建人将芋头带入荔浦县，首先栽于县城城西关帝庙一带，并向周边辐射种植，在荔浦县特殊的地理和自然条件下，受环境小气候的影响，逐渐形成集色、香、味于一体的地方名特优产品，品质远胜于其它地方所产芋头，很早在周边县对荔浦所产槟榔芋就有了“荔浦芋”一词的称谓，清朝康熙年间就被列为广西首选贡品，于每年岁末向朝廷进贡，深受皇亲国戚们的喜爱。

广西省桂林市的荔浦县。

它个头大，营养丰富。把它切成薄片，油炸后夹在猪肉里做成“红烧扣肉”，风味特殊，肉不腻口，是宴会上的一道美肴。将它煮熟剥皮，放在热锅中，加上猪油、白糖、少量奶粉，压成奶芋，味道甘香软甜;掺和鱼、肉、鸡、冬笋、香菇等，用油轻炸，香酥爽口。

毛芋头原产地？

芋头的原产地在中国、印度、马来半岛等地，我国的主要产地有广东、江西、湖南、广西、福建、四川等省份。芋头又叫做水芋，芋岌、毛艿等等，是一年生作物，喜欢在高温、多湿的地带生长，比较常见的有白塔芋头、牛脚乌芋头、荔浦芋头等，有健脾、利湿、解毒的功效。

芋头又叫做水芋，芋岌、毛艿等等，是一种一年生作物，植株喜欢在高温、多湿的地带生长，芋头的原产地在中国、印度、马来半岛等地，我国的主要产地有广东、江西、湖南、广西、福建、四川等省份。

芋头品种产地

芋头的品种很多，比较常见的有白塔芋头、牛脚乌芋头、荔浦芋头等，它们的原产地都是在中国。

芋头产地哪里好

芋头的产地非常多，不过还是以广西荔浦所产的果实口感最好，以个头大而出名，且风味独特，营养价值十分丰富。

毛芋头的原产地就是在中国、印度以及马来西亚等地，在热带地区比较常见，在我国的南北地区都有大量的种植，它比较喜欢高温的生长环境，所以在南方地区种植的比较多，收获上市的时间也就比较早，而且产量也大。一般会在每年的八月份到十月份采收上市

荔浦芋头只有一个哪里来的种子？

种植的荔浦芋头虽然只有一个，但也是有种子的。因为它的种子来源于它的块茎。

1、荔浦芋头的繁殖体是芋头的茎。一般以种植圆头大、尾小而壮的孙太郎和藤芋为好。因为大头具有根面积广、根多的优点,小尾紧凑、结实,营养物质集中在头的大头端。

2、同时种植时,尾部的切断截口小,不容易消耗水分和养分,也不容易烂籽。一般重量在每斤7~9左右。没有芽,没有腐烂的尾巴,没有小的。

3、选种要在收获的时候进行,而且要选在阳光明媚的日子。小心不要被损坏或暴露在阳光下。挑回室内放在木板上晾皮3~5天,然后堆在通风处或高爽楼上。

到此，以上就是小编对于荔浦芋的来由和历史的问题就介绍到这了，希望介绍关于荔浦芋的来由和历史的4点解答对大家有用。