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荔浦芋
2024 09-17 02:17:48

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写出三种米做的食品?

餐品类的:米皮、米线、肠粉、河粉、汤圆、寿司、粽子、米粿、米团、糍粑、米豆腐、粉蒸肉、米茶等点心类的:米糕、发糕、米饼、爆米花(大米)、米花糖、大米饴糖、年糕、油炸糕、米血糕、云片糕等零食类的:锅巴、雪饼,鲜贝、炒米等此外,大米还可以做成米醋、米酒等

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1.炒米、米花:大米制的米花、炒米(侗、瑶族打油茶常用)、米花糖

2.米饼:蒸米粉做的白米饼、炒米粉做的磨牙饼(因为超硬)、桂林荔浦的酥米饼(没磨牙饼硬而已)

3.汤圆:各种陷的汤圆、没陷的珍珠小汤圆、菜陷的比小笼包还大的露水汤圆

大米磨成面有什么吃法?

可以做凉拌米粉。

材料1米粉五百克2辣椒油五十克3白糖五十克4醋五十克5麻酱五十克

做法如下:把大米磨成面做成米粉晾凉放入碗中,加入辣椒油,白糖,醋和麻酱搅拌均匀即可。

1、可以做成干米粉,湿米粉。就像桂林米粉。蒸粉,肠粉,粉角,切粉,炒粉,米糊等等。

2、可以做成各类小吃。如桂林油茶的米果,排散。像荔浦市的米饼,北海市的簸箕炊,千层糕,桂林市平乐县的芋头糕,马蹄糕,年糕,等等。

3、可以做成饼干,婴儿辅助食品去婴儿粉。还可以做成粉蒸肉粉等等。

大米磨成面后,可以有很多种吃法,以下是一些常见的做法:

烙饼:将大米面加水搅拌成面团,然后分成小块,擀成薄饼,放入平底锅中烙熟即可。可以加入一些葱花、鸡蛋或者豆沙馅来增加口感。

蒸糕:将大米面和糯米面按照一定比例混合,加入红枣、葡萄干等果干,然后放入蒸锅中蒸熟即可。可以加入一些白糖或者蜂蜜来增加甜味。

做成米糊:将大米面和水按照一定比例混合,放入豆浆机中打成米糊,然后加热煮熟即可。可以加入一些花生、芝麻等坚果来增加口感。

煮粥:将大米面和水按照一定比例混合,放入锅中煮熟即可。可以加入一些青菜、瘦肉等来增加营养和口感。

做成米粉:将大米面和水按照一定比例混合,放入压面机中压成米粉,然后煮熟即可。可以加入一些调料和配菜来增加口感。

需要注意的是,大米磨成面后,要尽快食用,以免变质。此外,不同的做法需要不同的比例和技巧,可以根据个人口味和习惯进行调整。

年糕,米粉

年糕是用大米或糯米,煮成饭用打制或水磨成粉后压制而成的糕,在春节,我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕有红、黄、白三色,象征金银,年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音

去桂林玩买什么特产/纪念品给同事?

桂林特产

桂林著名的土特产很多,主要分为桂林特产水果、桂林特产零食、桂林茶叶、桂林民族饰品、桂林工艺品这些类型,当然还有“桂林三宝”,这是桂林有名的特产。

桂林三宝

桂花酒:酿造历史悠久,现有桂林牌和吴刚牌两种。常饮可健脾胃,助消化,活血益气。因在摇动酒瓶时,只有桂林三花酒会在酒液面上泛起晶莹如珠的酒花,入坛堆花,入瓶要堆花,入杯也要堆花,故又名为“三花酒”。

桂林豆腐乳:做工艺细腻严谨,从磨浆、过滤到定型、压干、霉化都有一套,选材也讲究。制出豆腐乳块小,质地细滑松软,表面橙黄透明,乳味道鲜美奇香,营养丰富。

桂林辣椒酱:因配料有别而品种有异。桂林辣椒酱油润鲜辣,香醇可口,既可食用佐餐,还可作调味用。桂林辣椒酱油润鲜辣,香醇可口,既可食用提味,还可作调味用。

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