荔浦芋条优惠团购,荔浦芋条优惠团购活动

荔浦芋
2024 10-17 05:40:00

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荔浦芋头扣肉成本价?

荔浦芋头扣肉成本价是30。荔浦芋头扣肉是荔浦地区的名菜之一,选用猪五花肉为原料,配以去皮荔浦芋头和多种调料蒸制后扣在碟上而成。荔浦芋头生产于广西荔浦县,芋头个大,每个1斤以上,肉白细,味香浓,蛋白质丰富。成品色泽铁红,肉质烂而不糜,荔芋软糯,肉富芋味,芋富肉香,风味别致。

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糖酥荔浦芋头做法?

准备食材。荔浦芋头,小麦面粉,白砂糖,色拉油。

做法。面粉加水合成面团,擀成馄饨皮,芋头去皮切成小块,放入耐热袋中加水,松绑袋口,以强微波10分钟煮熟。将煮熟的芋头揉成泥状,加入细糖,油拌匀,以馄饨皮包成糖口形状。烤锅入油,以强微波8分钟预热后,放入芋泥条,先以强微波30稍,取出翻面,再以强微波一分钟,捞出沥干即可排盘。芋头忌与香蕉同食。

芋头切小块,蒸20分钟变软

步骤 2

拿出压泥(用勺子背,不用特意买工具),加白糖适量调自己爱吃的甜度

步骤 3

手抓饼撕开薄膜,涂上芋泥,可厚可薄,看芋泥存量多少决定。

步骤 4

左右往中间各折一次,然后切四段

步骤 5

放在加了油纸的托盘,表面涂上蛋黄液,洒白芝麻,烤出来香香的。180度,15-20分钟。

步骤 6

100克荔浦芋头大概几块?

一个荔浦芋头约在1000一2500克。荔浦芋头个头很大,分为母芋和子芋。

荔浦芋头以芋肉白色、质松软者为上等。剖开芋头可见芋肉布满细小红筋,类似槟榔花纹,栽培学称之为槟榔芋。母芋椭圆形,子芋5个—8个。以产母芋为主,一般单个重1000—1500克,大的可达2500克。

荔浦芋属天南星科,又叫魁芋、槟榔芋,原为野生芋,是经过人工选育而形成的一个优良品种。荔浦芋个头硕大,肉质细腻,具有特殊的风味,乃芋中极品,其体形椭圆,像织布纺缍,个大体重。

广西荔浦芋头最好吃的做法?

材料

老南瓜500克,芋头1个,盐,植物油(不要用花生油)

做法

1、南瓜削皮,切成方块备用。

2、芋头要带着胶皮手套,削皮,否则皮上的生物碱会让皮肤发痒,然后切块。

3、用比较厚的平底锅或者压力锅,倒入油,油量稍微多一些。

4、油热了,倒入芋头块,盖上锅盖。压力锅,不要盖紧,放到上面就行了。

5、等过了15分钟再放南瓜,然后搅拌均匀。

6、中途不用翻动,前后一共大概30-40分钟,小火焖熟。

7、最后把盐撒到上面,拌匀即可。

广西荔浦芋头是荔浦县的特产,香糯可口。荔浦芋头在广西有许多做法:

1.整个煮熟,扒皮切块吃,是为了它的原汁原味。

2.切片与扣肉,酸菜一起蒸着吃。

3.用白糖煮糖胶,切条状扒丝吃。

4.切成粒状炒来吃。

5.小时候打薯窑,煨着吃。

芋头是营养丰富的粗粮,怎么做都好吃,就广西的口味来说,与扣肉,酸菜一起吃最好吃。

1、把芋头切成薄片,油炸后夹在猪肉里做成“红烧扣肉”,风味特殊,肉不腻口,是宴会上的一道美肴。

2、煮熟剥皮,放在热锅中,加上猪油、白糖、少量奶粉,压成奶芋,味道甘香软甜。

3、掺和鱼、肉、鸡、冬笋、香菇等,用油轻炸,香酥爽口。

4、荔浦芋头香糯、松粉、口感略甜, 可与肉类煮或焖, 也可切片入火锅烫食, 以及做芋末丸子、香芋红烧肉、爆炒芋片、芋头排骨等,其中又以制成荔浦芋扣肉,芋、肉同时入口的吃法最具特色。

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