广西荔浦芋有多少品种,广西荔浦芋有多少品种的

荔浦芋
2024 09-08 10:44:06

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于广西荔浦芋有多少品种的问题,于是小编就整理了4个相关介绍广西荔浦芋有多少品种的解答,让我们一起看看吧。

荔浦芋头有几个品种?


荔浦芋头只有一种。

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荔浦芋头属于天南星科多年生草本植物,原产于印度、马来西亚和中国海南等热带沼泽地带。荔浦芋头其形如橄榄,外皮粗糙,剖而观之内呈槟榔纹,故又名槟榔芋。在芋头品种中,荔浦芋头以营养丰富、肉质酥软、味道芬芳的特点居各种芋头之上,故誉为“芋中极品”

广西芋头品种有哪些?

芋头的主要品种有:红芋、白芋、九头芋、槟榔芋(广西称之为荔浦芋)

最好吃为荔浦芋头!

1、红芋

株高90-100厘米,叶片阔卵形,叶柄淡紫色。母芋较大,近圆形,每株子芋7-10个,子芋肥大,皮厚,褐色,肉白色,芽鲜红色,单株产量0.85-1公斤。含淀粉较多,品质优。鲜芋食用,也可干制。中熟。生长期210-240天,种植期2-3月,9-10月采收,亩产1500-1700公斤。

2、白芋

发芽为白色,叶柄为绿色,其它形态基本同红芋。

白芋与红芋的芋头因其不易煮烂而很少被人直接食用,一般是将其捣烂制成芋馃等熟制品。而人们直接食用的则是发生第一次分蘖,形成小的球茎的“子芋”,这就是人们在超市里常见的约鸡蛋大小的芋子了,可与白糖同食,当家常菜。

3、九头芋

株高80-90厘米。叶片阔卵形,叶柄绿色。母芋与子芋丛生,子芋稍多,球茎倒卵形,褐色,肉白色。单株产量1.5公斤,肉质滑,味淡。蔬食和晒干作药用。晚熟,生长期270-300天。种植期2-3月,11-12月采收,亩产2500-3000公斤。九头芋的口味略优于白芋、红芋。

4、槟榔芋

最好芋头品种排名?

最出名的有宁波奉化的芋艿头,靖江的香沙芋有独特栗香,甜口的有桂花糖芋苗,咸口的有葱烧芋艿头,荤口的有芋艿烧鸭。

至于品种讲究,金陵的桂花糖芋苗,首选的还是本地的上等芋艿,杭州人吃的最多的,也就是家门口菜摊的杭州红芋。

荔浦芋头和合浦芋头有什么不同?

首先产地不同,荔浦芋头在广西,合浦芋头在浙江,荔浦芋头比合浦芋头大,香,甜,糯。1.荔浦芋头是芋头里面的一个品种,一般来说个头是比较大的,每个芋头的重量可达1000克以上,荔浦芋头切开之后通常会有特殊的紫色花纹,俗称“槟榔纹。

2、口感:荔浦芋头吃起来口感比较粉,香味很浓郁,而普通芋头吃起来口感软糯,相对来说香味没有那么浓郁。

 荔浦芋头与合浦芋头的不同之处是,荔浦芋体形椭圆,像过去妇女们用来织布的纺缍,重量从数一至两斤,甚至达五六斤,芋皮粗糙呈棕色,皮上节与节之间的距离比较短,而合浦的芋头头大尾小,多是几两重的小芋,表皮黑棕色,芋肉根本没有槟榔花纹,也没有香味。

到此,以上就是小编对于广西荔浦芋有多少品种的问题就介绍到这了,希望介绍关于广西荔浦芋有多少品种的4点解答对大家有用。