荔浦芋文化节传说,荔浦芋文化节新闻发布会

荔浦芋
2024 10-06 23:19:10

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于荔浦芋文化节传说的问题,于是小编就整理了4个相关介绍荔浦芋文化节传说的解答,让我们一起看看吧。

2023荔浦芋头文化节什么时候召开?

12月7日,荔浦市第七届荔浦芋文化节新闻发布会在荔浦市融媒体中心新闻发布厅举行。记者从新闻发布会上了解到,荔浦市第七届荔浦芋文化节将于12月16日至18日在美丽的荔江河畔举行,全方位展现荔浦的农业、丰富的物产和旅游资源、繁荣的民营经济,提升荔浦美誉度。

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荔浦芋头来历?

荔浦芋产于桂林市的荔浦市。

它个头大,营养丰富。把它切成薄片,油炸后夹在猪肉里做成“红烧扣肉”,风味特殊,肉不腻口,是宴会上的一道美肴。将它煮熟剥皮,放在热锅中,加上猪油、白糖、少量奶粉,压成奶芋,味道甘香软甜;掺和鱼、肉、鸡、冬笋、香菇等,用油轻炸,香酥爽口。

荔浦芋,广西壮族自治区荔浦县特产,中国国家地理标志产品。

荔浦芋属于天南星科多年生草本植物,原产于印度、马来西亚和中国海南等热带沼泽地带。荔浦芋其形如橄榄,外皮粗糙,剖而观之内呈槟榔纹,故又名槟榔芋。在芋头家族中,荔浦芋以营养丰富、肉质酥软、味道芬芳的特点居各种芋头之上,故誉为“芋中极品”,据记载早在明清时期荔浦芋已成为朝贡皇家的贡品。荔浦芋除含碳水化合物外,还含有一定量的蛋白质维生素、花青素、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C等及人体生长所需的铁锌铜锰等微量元素。

2005年12月28日,原国家质检总局批准对“荔浦芋”实施地理标志产品保护。

荔浦芋头什么时候出名?

荔浦芋属槟榔芋种,因盛产于荔浦而闻名,故称荔浦芋。

荔浦芋在荔浦市进行人工栽培已有400年的历史,据记载,荔浦芋自清朝康熙四十八年(1709年),由福建漳州一带传入荔浦,首先栽于县城城西关帝庙一带,并向周边辐射种植,在荔浦市特殊的地理和自然条件下,受环境小气候的影响,逐渐形成集色、香、味于一体的地方名特优产品,品质优于其它地方所产芋头,很早在周边县对荔浦所产槟榔芋就有了“荔浦芋”一词的称谓。在清代,荔浦芋作为广西珍稀的“皇室贡品”,年年进贡朝廷。

荔浦芋头为什么没有传说的好吃呢?

荔浦芋头香如牛奶,粉如板栗,糯如紫米,是国家地理标志产品,为清朝乾隆年间的贡品。

只有荔浦市种植出来的芋头才有如此优良的品质。近年因荔浦芋头需求量增加,但种植土地有限,加上天气原因,正宗荔浦芋头产量非常有限。

请认准有荔浦农业技术推广中心监制的防伪码的芋头方为正宗的荔浦芋头。 另外,荔浦芋头正常是10月底成熟,过早采摘品种和口感会差一些。

到此,以上就是小编对于荔浦芋文化节传说的问题就介绍到这了,希望介绍关于荔浦芋文化节传说的4点解答对大家有用。