广西荔浦芋怎么蒸，广西荔浦芋怎么蒸才好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于广西荔浦芋怎么蒸的问题，于是小编就整理了4个相关介绍广西荔浦芋怎么蒸的解答，让我们一起看看吧。

荔浦芋头隔水蒸做法？

荔浦芋头先用清水清洗干净，然后晾干水分备用，

1.、蒸锅倒入适量的清水浇开，然后芋头直接上锅蒸，大火蒸25分钟即可，

2、蒸熟后手轻轻一搓就能把皮搓掉，也可以用筷子扎一下，判断是否蒸熟，

3、蒸好的荔蒲芋头可以蘸着炼乳吃，如果不喜欢炼乳也可以直接吃，根据个人喜好决定即可。

荔浦芋头怎么蒸有什么窍门？

选择荔浦芋头要选顶部尖、根部粗大的，这样的芋头比较粉，荔浦芋头一定要隔水蒸，沸水的界面离芋头越远越好，这样吃起来非常粉又松又软，清甜可口。用棉线切芋头，确实是一个好办法。

材料：芋头，棉线绳，糖

做法：

1、2斤重的芋头隔水蒸约40分钟，晾凉去皮。

2、准备好棉线绳一根，双手用力“切”，片片芋头蘸糖食用。

3、微波炉蒸芋头更粉一些，提前切片能减少微波时间。

蒸荔浦芋头蘸糖开水还是冷水蒸？

热水煮比较好。个人喜欢开水蒸的。

热水煮芋头由于芋头升温太快，煮熟的时间更短，煮出来的芋头中水分含量很低，比较干、松，和蒸出来的差不多，而冷水煮的芋头由于温度慢慢升高，煮的时间也比较长，芋头吸收的水分更多，更加软糯。

这个主要看个人口味

蒸荔浦芋头沾糖要用冷水蒸，不能用开水，因为冷水蒸可以使荔浦芋头慢慢受热才会更容易熟，如果用开水蒸的话，很容易造成荔浦芋头外面熟了，而里面的心儿还没有熟透，所以必须要用冷水上气正，这样的话就会熟透，而且力不芋头口感也会比较的软糯

蒸荔浦芋头蘸糖冷水蒸

一、用料荔浦芋头1个、白糖适量。  二、蒸芋头的做法1、荔浦芋头洗净去皮切成片，摆放在蒸盘内。（也可以不用放入蒸盘，直接放在蒸屉上也可。）

2、蒸盘放上蒸屉上，冷水上锅，大火上气后转中小火蒸10-15分钟。

3、用筷子可以轻松穿过芋头片，关火即可。稍稍放凉可以搭配白糖蘸着食用。

荔浦芋头怎么蒸？

1、荔浦芋头去皮后切成一厘米厚的薄片，

2、把芋头片冲洗，去掉表面的黏液

3、广式腊肠斜刀切成薄片

4、把芋头片叠加在一起，放入盘子里，两片芋头片中间放两片腊肠

5、把胡萝卜刨成丝，撒一些在上面

6、上锅大火蒸15分钟

到此，以上就是小编对于广西荔浦芋怎么蒸的问题就介绍到这了，希望介绍关于广西荔浦芋怎么蒸的4点解答对大家有用。