大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于荔浦芋的烹饪方法视频的问题,于是小编就整理了2个相关介绍荔浦芋的烹饪方法视频的解答,让我们一起看看吧。
有桂林米粉、阳朔啤酒鱼、恭城油茶、桂林荷叶鸡等小吃
桂林米粉, 桂林米粉是桂林有名的美食之一,是一道由细米粉、肉片、鸡蛋、豆腐等食材组成的汤粉。米粉细滑爽口,汤汁鲜美可口,是桂林老百姓喜欢的早餐。
阳朔啤酒鱼,——是以鲜活的鲤鱼和啤酒为原材料,曾在奇山杯上以外酥里嫩的、鲜辣可口的特点而获得金奖。
恭城油茶,——被称为打油茶,主要原料,配上生长、大蒜头和花生、食盐和水为原材料的视频,品尝起来醇厚少涩。
桂林荷叶鸭,——将鸭子先过油炸制后在鸭腹中加入熟冬笋丁、辣肉丁、瘦肉丁、虾米等材料,最终包上新鲜的荷叶后制成的地方传统滋补名菜。
桂林好吃的小吃推荐:
1. 酥肉粉
酥肉粉是桂林的一种传统小吃,是以炸过的猪肉和米粉为主要原料,加上独特的辣椒酱和花生酱,口感酥脆、香辣可口。
2. 螺蛳粉
螺蛳粉是桂林的一种传统特色小吃,是以螺蛳和米粉为主要原料,加上特制的辣椒酱、花生酱和葱花等调料制成,口感独特鲜美。
3. 糍粑
糍粑是桂林的一种古老传统小吃,是以糯米粉制成的,口感软糯,配上花生、绿豆等馅料,味道香甜可口。
4. 油茶
油茶是桂林的一种传统饮品,是以花生、茶叶、芝麻等为主要原料,加上糯米粉熬制而成,口感浓郁、香甜可口。
5. 马蹄糕
每逢春节胖三斤,年年春节大鱼大肉。所以有什么适合年夜饭的素菜也正是我最近在研究的问题。以下简单分享几个:
(1)醋三宝
做法是将泡好的木耳和藕片汆烫,花生米炸熟。摆盘淋上调料汁即可。
这道菜开胃解腻,也下酒。
(2)粉丝娃娃菜
将粉丝泡发,娃娃菜切开汆烫。摆盘、浇上熬好的蒜油蒜末。上锅蒸熟,再浇上调料汁就好。
此菜爽口解腻,老少皆宜
(3)红烧杏鲍菇
年节临近,请做饭大咖们分享一下,几款你们的拿手素菜
哈喽,大家好,我是豆子,在生活中是一个既爱吃,又喜欢自己动手做食物的人,但离美食大咖的距离还很远。
不过在这么多年做饭的过程中,有几道素菜做的味道还是不错的,而且整体造型看起来也还不错,比较适合年夜饭这样的家宴。
话不多说,开始介绍吧
最大的特点就是吃起来不油不腻,清清爽爽
娃娃菜的清爽,加上蒜蓉独有的香味,一口下去,心满意足。
娃娃菜竖着切成四瓣,清洗干净,大蒜去皮,切成蒜末,但不要切得太碎。
热上半锅水,水开之后加少许的盐和几滴油,放入娃娃菜,焯它!这一步没什么技巧,只要注意时间不要太久,以免把娃娃菜煮的太软了,影响口感,只要微微断生就可以捞出,控干水分。
炸蒜蓉:干净的锅热之后放适量的油,放蒜末,用小火把蒜末炒香,一定要小火,注意不要炒糊,炒成微微金黄色,关火,加一勺生抽,盐、醋和鸡精各少许,搅拌均匀。
年节做菜我拿手的素菜是西兰花,西兰花剪开摆成大树形状,取名发财树,年节上桌寓意招财进宝,财源滚滚!
西兰花的营养成分含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,而且是蔬菜中的抗癌之王,吃起来更健康。
西兰花:准备一个西兰花,用剪刀把每个花从茎部剪断,花用来当大树的叶,用刀把西兰花的茎竖切成两半,取其中一半留着当大树的树干。
焯水:锅中烧水,水开加一勺盐,放入西兰花焯水两分钟后捞出。(水中加盐西兰花会更绿而且有滋味)
摆盘:准备一个大点的盘子,把焯好的西兰花摆入盘中,西兰花的颈当大树的树干,西兰花的花当做大树的叶,摆成一棵大树的形状。
料汁制作:大蒜切成沫,小米辣切段。锅中加油,下蒜沫,炒至金黄下小米辣,加一品香酱油、十三香、鸡精、蚝油,用水淀粉勾芡。
制作好的料汁浇在摆好的西兰花上,这样一道既好看又好吃的发财树就制作完成了!
到此,以上就是小编对于荔浦芋的烹饪方法视频的问题就介绍到这了,希望介绍关于荔浦芋的烹饪方法视频的2点解答对大家有用。