荔浦芋饭的正宗做法，荔浦芋饭的正宗做法视频

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于荔浦芋饭的正宗做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍荔浦芋饭的正宗做法的解答，让我们一起看看吧。

乌米芋泥饭做法？

用料

荔浦芋头

 5斤乌米 3斤细砂糖 所有食材1/10的量猪油 乌米食材1/10的量糖桂花 2～3大勺红枣去核切条 250g葡萄干 250克玉米油 芋泥食材的1/10

乌米芋泥饭的做法步骤

步骤 1

买了五斤正宗的荔浦芋头，回来之后去皮切块，去皮之后的重量没有称，放入蒸锅，蒸30-40分钟，用筷子检查，熟了之后，分批500g一次放入小美主锅，趁热加入50g的砂糖跟50g的玉米油。设置20秒速度6打成芋泥，喜欢甜一点的可以增加砂糖的量，这个甜度我觉得刚好，不会甜腻。分批把所有芋头打成泥，用一个大一点的盆子装好，盖上保鲜膜备用。

步骤 2

3斤乌米，用水浸泡30分钟之后，放入蒸锅里大火蒸40分钟蒸透。

步骤 3

电饭煲十种焖饭？

食材：

大米 2杯、土豆 中等大小1个、香肠 风干的，1根、冷冻青豆 适量、冷冻玉米粒 适量、豆角、韩式辣酱 适量、酱油、榨菜

做法：

1)大米洗净、豆角洗净切粒、土豆去皮洗净切1厘米见方的小丁、香肠切丁

2)上述准备好的材料和青豆、玉米粒一同放入电饭煲，加水没过所有材料一厘米，滴入几滴酱油，加两小勺盐拌匀 

食材明细

猪肉100克、白菜50克、芋头1个、胡萝卜1根、香菜2根、葱半根、盐适量、花生油适量、腊肠50克、大米150克

什锦菜饭的正宗做法

1、胡萝卜、芋头、白菜、香菜、猪肉、香肠切丁，备用

2、起锅烧油，下葱花爆香，下肉丁，下胡萝卜和芋头丁，加盐，多炒会，至胡萝卜轻微透明，加白菜和腊肠丁，加热水煮一下，尝尝味，不咸再加点盐，鸡精，最后放香菜拌匀，盛入电饭煲里

河源连平客家菜谱？

河源连平地区是客家人的聚居地，因此该地区的菜肴以客家菜为主。客家菜以清淡、鲜美、营养丰富而著名，以清蒸、煨炖、烤炸等烹调方式为主，注重保留食材原味。常见的客家菜有卤菜、烤鹅、扣肉、鸡煲等，还有特色的荔浦芋头糯米饭、炸芋头、梅菜扣肉等。这些美食不仅口感独特，而且还具有丰富的文化内涵，深受人们的喜爱。

买好的豆翅怎么做好吃，不是豆豉？

必须是豉汁蒸排骨啊！！！我家有秘方，味道绝对不输广式茶楼。不信来试试~

新鲜猪小排400g，最好吃的是带脆骨的那种，但是LZ没买到，这种肥瘦相间的小排做出来也很好吃，肉质非常嫩。因为最后蒸的时间不能太长，所以排骨要剁小块一些。蒸排骨不能够焯水，所以要将排骨用冷水加少许料酒浸泡半小时，中途换一两次水，将血水与腥味冲泡走。

排骨泡好后沥干

加入足量的生粉拌匀 ，生粉一定要够多！

腊肠芋头焖饭，怎么做？

.1，干香菇清水泡开，大概需要6个小时，所以最好能够早上上班前提前泡上，回来就可以用了

2.芋头削皮切小丁，腊肠切小丁，泡发好的香菇切小丁

3.热锅放一小勺油，同时加入芋头，腊肠和香菇同炒至出香味，加少许盐，拌匀出锅

4.洗好的米放入电饭锅中，加入上面炒好的料，和少许生抽，喜欢颜色重的可以加酱油少

许，然后加入比平时做饭量稍微少一点点的水，盖上锅盖，正常做饭。

40分钟以后，开锅撒上葱花，香喷喷的芋头腊味焖饭就好了，出锅前将芋头腊肉和饭搅拌好：）

到此，以上就是小编对于荔浦芋饭的正宗做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于荔浦芋饭的正宗做法的5点解答对大家有用。