清淡荔浦香芋的做法，清淡荔浦香芋的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于清淡荔浦香芋的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍清淡荔浦香芋的做法的解答，让我们一起看看吧。

香芋的最简单的做法？

用料：带皮五花肉500克，芋头400克，八角2粒

，姜3片，老抽15ml，蜂蜜10ml，蚝油5ml，鸡粉2克

做法

1、五花肉洗干净，放入开水的锅内煮至6成熟时捞出，用厨房纸擦去肉皮上的水分，趁熟用叉子在皮上扎小孔，再均匀地抹上老抽和蜂蜜，腌制1小时至表皮上色

2、用厨房纸擦去肉皮上多余的水分，肉皮朝下，放入冷油锅中，（一定要盖上锅盖，否则你会后悔莫及）小火炸至肉皮金黄色，取起放在盘里放入之前煮五花肉的肉汤中泡大约2小时至皮面蓬松，切约0.4厘米的长方形片

做法：香芋西米露

材料：香芋，西米，黑珍珠，冰糖，蜜豆，清水

步骤：

1、把准备好的香芋去掉外皮后，用清水冼净，然后切成小丁备用，再把蜜豆和西米以及适量的椰奶全部准备好。

2、把锅中加入清水烧开，然后加入准备好的西米进去煮制，煮制十五分钟以后，西米中间会只剩一下白点，这时可以直接把火关掉。

3、用同样的方法把黑珍珠也煮好，并在水中焖制十分钟，然后再从水中取出，这样煮出的珍珠会更细滑。

4、锅中放清水放入切好的香芋丁煮熟，压成泥状，再加入冰糖和椰奶一起煮制，最后放入蜜豆和处理好的西米与黑珍珠调匀，取出降温以后再装入到杯子中，入冰箱冷藏两小时取出即可食用。

用料：芋头320克，小香菇15克，瑶柱15克，虾米10克，鱼干适量，

辅料：姜片3片，葱2根，胡椒粉3克，生抽2勺，白糖1.5克，盐1.5克，开水2碗多点

烹饪步骤：

1.备好材料，虾米瑶柱香菇鱼干提前洗净泡好，泡过的水要留着备用，姜葱切好，芋头切片，厚度1厘米左右，放入砂锅

2.起锅热油，放入姜片葱白爆下，再放入鱼干香菇虾米瑶柱翻炒爆香

3.倒入开水和刚才留着的香菇水，加入白糖，盐，胡椒粉和生抽烧开关火

4.先把材料捞起放到香芋周围，再倒入汤

5.烧开后，小火煲15分钟后，撒上葱花后即可

材料：芋头、培根、食盐、鸡精、蚝油、香油、植物油。

做法：

1.将芋头洗净切丝，放入盐、鸡精、香油拌匀;腊肉切成丁;

2.将拌好的芋头丝放入器皿里，撒上切成丁的腊味，上笼蒸8-10分钟;

素烧荔浦芋头的做法？

荔浦芋头是广西荔浦县特产，口感鲜美，营养丰富。素烧荔浦芋头是一道美味的家常菜，做法简单，下面为您提供一份详细的做法：

所需材料：

1. 荔浦芋头 500克

2. 生姜 3片

3. 青葱 2根

4. 生抽 1汤匙

5. 蚝油 1茶匙

6. 盐 适量

7. 砂糖 1茶匙

做法：

1.首先荔浦芋头去皮后切薄片，再切成小细丝，胡萝卜也同样切小细丝。

2.热锅（最好是不粘锅），放多点植物油（因为芋头淀粉含量高比较吸油），先爆香姜末，再把切好的芋头丝和香芋丝一起下锅，中小火一起炒至芋头丝变色稍有点焦黄，再放湖盐调味就可以起锅了。

3.接下来调制米浆，将准备好的粘米粉和饮用水混合均匀，调制好的米浆倒入上面炒好的食材中，搅拌均匀，再隔水蒸熟，放凉后就可定型取出，食用时可再蒸热，或者再煎至两面焦黄食用

荔浦香芋的10种吃法？

— 食材清单 —

主料:50g

辅料:荔浦芋头1个，老干妈辣酱1勺，生抽1勺，料酒1勺，蚝油1勺，盐依个人口味，蒜2瓣，葱花少许，熟黑芝麻1g

— 烹饪步骤 —

1· 准备好食材。

2· 首先将芋头去皮，洗干净，切条状。

3· 放入盘中，撒上少许食用盐抓拌均匀，隔水蒸熟。

4· 利用这时间准备肉糜，里脊肉洗干净切碎。

5· 起油锅，加入切好的蒜末炒香，加入肉糜翻炒至变色。

6· 加入料酒，生抽，蚝油，老干妈辣酱，按个人口味加入盐。

到此，以上就是小编对于清淡荔浦香芋的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于清淡荔浦香芋的做法的3点解答对大家有用。