桂林米粉怎么加汤好吃，桂林米粉怎么加汤好吃呢

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于桂林米粉怎么加汤好吃的问题，于是小编就整理了2个相关介绍桂林米粉怎么加汤好吃的解答，让我们一起看看吧。

桂林米粉汤的做法？

1. 准备材料：桂林米粉、鸡蛋、瘦肉、豆芽、白蘑菇，青菜，虾米

2. 热一锅水，水开了，把桂林米粉放进去煮7、8分钟

3. 煮好的米粉用冷水冲洗一遍，放一旁备用

4. 煎两个荷包蛋

5. 放少许油，炒白蘑菇，然后倒入两大碗清水

6. 清水煮开后，把瘦肉放进去煮，然后再倒入面条

7. 最后把青菜、豆芽，鸡蛋、虾米通通放进去煮一会，放盐和鸡精调味出锅

8. 简单的家常桂林米粉汤煮好了

桂林米粉汤做法:用豆豉、八角、桂 皮、甘草、草果、小茴香等香料坐锅，放入猪肉、猪骨、牛肉、下水等，同时加入三花酒、罗汉果等多种配料，先用武火，后用文火精心熬制。

1. 是简单易学的。
2. 相对简单，主要原料包括桂林米粉、猪骨汤底、猪肉、葱姜蒜等。
首先，将猪骨煮熬成浓郁的猪骨汤底，然后将猪肉切成薄片，用盐、胡椒粉等调料腌制片刻。
接着，将桂林米粉煮熟，捞出沥干水分。
最后，将猪骨汤底烧开，加入腌制好的猪肉片，再加入桂林米粉，撒上葱姜蒜末，即可享用。
这道菜品口感鲜美，汤底醇厚，米粉爽滑，非常受欢迎。
3. 非常简单，适合家庭日常烹饪。
除了猪肉，还可以根据个人口味加入其他配料，如豆芽、香菜、腐竹等，增加口感和营养价值。
此外，可以根据个人喜好调整调料的用量，使得口味更加符合自己的口味。
总之，桂林米粉汤是一道美味可口的传统菜品，制作简单，适合各种场合。

先把西红柿切小粒，然后锅放油下蒜瓣炒香，下西红柿，先炒一下西红柿再下脆皮肠！

脆皮肠切片，！和西红柿一起炒，然后放虾仁和煎好的鸡蛋，(鸡蛋切碎)，芽菜也是一起放下去煮，加半根小米辣椒，喜欢吃辣就多放点，吃不了就放半根刚刚好，加大概两碗水，盖盖子煮两分钟左右

汤底熬好就下桂林米粉再煮一分钟，盐放到合适的程度。再撒点葱花。

酸辣桂林米粉汤做法？

米粉(300g) 高汤(1L) 酸豆角 榨菜 炒黄豆 炒花生 蒜 香葱 香菜 熟白芝麻 姜 青菜 米醋 生抽 香油 辣椒油 盐 糖 花椒粉

做法

1：米粉提前一夜浸泡凉水。

2：锅里烧开水，加入米粉煮熟。

3：顺便焯烫小青菜，然后浸泡凉水中备用。把配料中的东西分别切好，码入盘中。

4：调料中的东西拌匀，量根据自己口味来，喜欢酸的多加醋，喜欢咸的多加生抽和盐。

5：碗底先加香葱碎，香菜碎，蒜碎，再加入拌匀的调料，浇入热高汤，码入沥干水的米粉和青菜

6：最后再放上酸豆角，榨菜丝，毛豆仁，炒花生碎，白芝麻即可，可以再浇上一些辣椒油。注意事项：米粉提前一夜浸泡凉水。（泡好的米粉），锅里烧开水，加入米粉煮熟，顺便焯烫小青菜，然后浸泡凉水中备用。

主料：米粉200克、酸豆角4根、小红辣椒1个、瘦肉少许、蒜瓣2个、香菜1棵

辅料：油适量、白糖少许、蚝油1汤匙、鸡粉少许

酸辣桂林米粉的做法步骤

1.食材：米粉、酸豆角、辣椒、香菜、香菜、蒜瓣、瘦肉。

2.酸豆角洗净切粒，瘦肉剁碎、香菜洗净切段、蒜瓣去皮拍碎、辣椒去籽洗净切丝。

3.烧热锅放适量油i，倒下蒜茸爆香。

4.加上肉末保持大火翻炒

5.再加上酸豆角粒翻炒片刻

6.加上辣椒、蚝油、鸡粉、白糖、少许清水。

7.保持大火煮2分钟左右，用碗盛起。

到此，以上就是小编对于桂林米粉怎么加汤好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于桂林米粉怎么加汤好吃的2点解答对大家有用。