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广西的三大名粉是柳州螺蛳粉、桂林米粉和北海米粉。而其中最好吃的要算柳州螺蛳粉了。柳州螺蛳粉是以螺蛳和米粉为主要原料,加上花生酱、辣椒酱、葱花、香菜等配料,制作出来的美食,汤汁浓郁、辣味十足,入口才能感受到那种独特的风味。而柳州螺蛳粉在制作上注重技巧和口感,口感细腻、爽滑,且用料新鲜、味道独特,吃遍全国螺蛳粉,只有柳州螺蛳粉才能尝到最地道最好吃的口感。
石记米粉西城店、老鸭米粉店、磨床厂马记米粉、永红米粉店、拓木第一佳米粉店、月月红米粉、桂螺香米粉、毛妹米粉店、海珍米粉店、桂味香米粉、明旺米粉店、涵香杀猪佬米粉、桥头煮粉、荣贵米粉、李秀福米粉、贵杉米粉、阿秀、后背山杀猪佬、吃不忘米粉店。这27家被评桂林最好吃米。
排前三名的有:石记米粉西城应、老鸭米粉店、荣贵米粉香江店。
桂林米粉排行榜10强
1.张记桂林米粉
张记桂林米粉是一个发展非常悠久的品牌,现在仅仅需要20000元就可以成为加盟商了。
2.棒子桂林米粉
棒子桂林米粉是问世于2008年的品牌,发展至今,棒子桂林米粉始终受到消费者的好评与关注。
米粉来说有很多注意的因素,比如一个师傅教的徒弟都有不同的味道,一句话就是靠自己慢慢把握,这个东西很灵活,桂林米粉利润,在桂林3块5来说,一碗就是一块钱左右,也就是百分之30左右。
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