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信阳毛尖好。信阳市地处暖温带和亚热带之间,气候温暖湿润,土壤纯净肥沃,日照充分合适,适合茶叶生长。信阳毛尖主产地多为大别山腹地,适合茶叶这个树种的生长。信阳毛尖一般在初春采摘,按照时令分类,可以分为明前毛尖,雨前毛尖和雨后毛尖。
竹叶青和毛尖都是我国著名的两种茶叶,同时也是我国的传统绿茶,二者无论是在品质上还是在食疗价值上都是很高的。竹叶青和毛尖虽然都属于绿茶,但是两者之间却有很多的区别,各有不同,要说哪个好喝,就需要您亲自去品尝了,竹叶青茶叶滋味鲜嫩醇爽,毛尖茶味道鲜爽、醇香、回甘,你喜欢喝的就是最好的!
竹叶青档次高。竹叶青茶外形扁平光滑、挺直秀丽,匀整、匀净,干茶色泽嫩绿油润;香气嫩栗香、浓郁持久,汤色嫩绿明亮,滋味鲜嫩醇爽,叶底完整、黄绿明亮。
春季是竹叶青采摘的最佳期间,春季新发出的嫩芽,嫩芽肥厚含有富厚的营养成分,春茶是一年之中最好的茶叶,在清明节前夕峨眉山的茶农开始采摘新茶。
岳阳君山银针属于黄茶,微发酵茶,是黄茶著名品种之一,产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,是采自君山的茶芽,经过杀青、揉捻、闷黄等工艺制成,其茶形如针,白毫披覆,汤色杏黄明净,且甘醇鲜爽。
君山银针茶属于黄茶
其主要产于湖南省岳阳洞庭湖。其因为外形细如银针且又生长在洞庭湖中的君山上,所以取名为君山银针。君山银针芽内呈现金黄色,外表披一完整白毫,看上去好像一根根银针,被人誉为——金镶玉。
君山银针茶的品质特征
1、湖南岳阳君山银针茶饮用时,将君山银针放入玻璃杯内,以沸水冲泡,这时茶叶在杯中一根根垂直立起,踊跃上冲,悬空竖立,继而上下游动,然后徐下沉,簇立杯底。
2、湖南岳阳君山银针茶,军人视之谓“刀枪林立”,文人赞叹如“雨后春笋”,艺人偏说是“金菊怒放”。
3、湖南岳阳君山银针茶茶汁杏黄,香气清鲜,叶底明亮,又被人称作“琼浆玉液”。
君山银针是属于黄茶,其产地是在我国湖南的君山地区,其外形看起来就像细针一样,故因此得名。在清朝时期就被列为“贡茶”,但在冲泡时主要是以清澈的山泉水为宜,茶具以玻璃杯为主,以免影响最佳的口感。
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