白毫银针属茶饼，白毫银针是茶饼吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于白毫银针属茶饼的问题，于是小编就整理了5个相关介绍白毫银针属茶饼的解答，让我们一起看看吧。

白毫银针有饼茶吗？

白毫银针是一种非常优质的白茶，它是由嫩芽制成的，茶汁清澈，味道鲜美。通常情况下，白毫银针是以散茶的形式出售，而不是以饼茶的形式出售。因为饼茶通常是由老叶子制成的，而白毫银针是由嫩芽制成的。此外，白毫银针的制作工艺比较精细，需要保持其嫩芽的形状，因此不适合压制成饼茶。总之，白毫银针一般不会以饼茶的形式出售。

白毫银针饼茶好不好？

白毫银针的饼茶其实并不好，如果是白毫银针的话，在市面上大多都是以散茶的形式为主，因为白毫银针是取自白茶，当真最为嫩的芽头部分，这一部分的牙头最为柔嫩，制作成成查之后，如果制作成紧压茶的形式，会破坏牙头上量绒毛而且整个茶叶的完整性也会遭到破坏。

白茶茶饼是寿眉还是贡眉？

大部分都是寿眉。

白茶压饼是大势所趋，每年都有不少散茶被送进压饼车间。

在天气干爽的时候，尤其是连续几日晴天时，先将散茶摊开，醒一醒茶。

然后按压饼规格称重，将定量散茶装入布袋，用蒸汽适度蒸软。

接着趁热包揉，茶的内含物质在这过程中释出一部分，并附着在茶叶表面。

包揉之后，将带着黏感的茶叶送去压制定型，不能太松，不能太紧。

云南白茶属于普洱茶吗？

白茶不是普洱茶的一种，白茶为白茶类，普洱茶为普洱茶类，白茶是福建特产茶叶之一，白茶制作工艺较为简单，其制作工艺为萎凋、烘焙、复火等；而普洱茶是普洱地区采用云南大叶种制作成的茶叶，属于普洱茶类，其工艺为采摘 、摊晾、杀青 、揉捻、 晒干、蒸压、晾干。

白茶的种类：

白茶因茶树品种、鲜叶采摘的标准不同，分为：芽茶(白毫银针)和叶茶(如白牡丹、新工艺白茶、寿眉)。白茶主要品种有白牡丹、白毫银针、贡眉（寿眉）。

1.白牡丹

白牡丹因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名。白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的，是白茶中的上乘佳品。

白毫银针为何不建议压制成茶饼？

白毫银针也压成饼，但是头采的白毫银针很少压成饼（一般只有客人定制才会压制），原因有以下几点。

1、白毫银针比较鲜嫩

压制饼的过程是高湿高温压制，在烘干由于其比较鲜嫩，对其茶叶本质是有一定破坏的，其散茶状态会比其饼茶好喝（但是也不是绝对）。

2、等级高的白毫银针比较贵

说白了，散茶状态的白毫银针，其可操作性比较强，经营风险降低。

3、白毫银针其产量少

不是大厂的话，一般制作个几百斤已经算多的，在存储方面没有大问题（像寿眉压制成饼有存储方面的考虑）。

白豪银针不是不能压成饼 市面上银针饼多得是 但是压成饼的银针都是清明后的银针 因为明前白豪银针 芽短豪白 颜色暗绿 香气十足 硬可刺骨 十分易碎 如果明前白豪银针压成饼大大破坏原有的品相 再经过高蒸汽也既大破了白茶有应的成份

大家都知道白毫银针是白茶品种当中级别最高的一款茶。相比白牡丹寿眉等量不多，散茶的话一般干茶外形各方面更容易一目了然，再有就是做饼茶的话一般要有量才划算。

随着白茶的如火如潮，现在有厂家做饼茶，因是人为操作压制而成的，新茶友选茶时要注意里外是不是一样的品质!货真价实才好!

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到此，以上就是小编对于白毫银针属茶饼的问题就介绍到这了，希望介绍关于白毫银针属茶饼的5点解答对大家有用。