白毫银针茶真假对比，白毫银针茶真假对比图

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于白毫银针茶真假对比的问题，于是小编就整理了3个相关介绍白毫银针茶真假对比的解答，让我们一起看看吧。

怎么样鉴别信阳毛尖茶叶的优劣？

　　购买信阳毛尖时首先就是用肉眼来分别是好坏了，一般表面看起来都感觉不好的话，那么品质应该不会太好。好的信阳毛尖茶芽精细茶叶没什么杂质，看起来感觉非常的干净哦。如果看起来都有些脏且粗糙，品质应该不会很好。

信阳毛尖的主要特点是色、香、味、形均来判断毛尖茶品质，正宗的信阳毛尖有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，清新，味道鲜爽、香气高雅、回甘，醇香、从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。 现在市场上雨水混杂，有些商家确实用许多四川等地的茶叶假冒信阳毛尖。所以，掌握辨别真假信阳毛尖很重要。　　干嚼信阳毛尖茶叶鲜爽浓醇，茶汤滋味以微苦中带甘为最佳，信阳毛尖喝来甘醇、有活性，喝后喉头甘润的感觉持续很久。　　嗅闻香气如何，是否清香或不同各类的品种香，是否有异味、焦味、酸味、杂味。　　首先要看一下信阳毛尖的外形，不论档次高低的茶叶外形都要匀整，不含非茶叶夹杂物；茶叶要干，拿到手里要唰唰作响，这样的茶叶含水量低。　04、检验茶渣　　看看喝完了的茶叶底，是否嫩黄明亮、比较均匀，不含杂质。

信阳毛尖为什么如何区分真假？

河南信阳毛尖茶产自与河南省信阳市境内，是中国十大历史名茶之一，也因富含丰富的内含物质，被誉为“绿茶之王”，在国际国内获得众多大奖，声名远扬。河南信阳毛尖有着至高的荣誉，也深受广大茶友者的喜爱，市场上就出现了一些非正宗的河南信阳毛尖茶冒充河南信阳毛尖茶叶，由于茶友们缺乏辨别的知识和找到靠谱的河南信阳毛尖茶卖家，使得茶友们想喝点正宗信阳毛尖茶都比较难找到，下面就一篇河南信阳毛尖真假鉴别方法。

河南信阳毛尖茶叶的真假鉴别茶叶是采摘茶树上鲜嫩芽叶加工而成，是人们日常生活的主要饮料。假茶则是采用其它树叶，一般有柳叶、榆叶、莲荞（黄瓜柞）叶等加工而成，不能作为饮料。通过化验可以知道，茶叶里含有独特的咖啡碱、茶氨酸、儿茶素，其它树叶则无此类特质。这里介绍的只是感观上辩别真假绿茶的特征。绿茶是经过高温杀青炒制而成。优质绿茶，尤其是信阳毛尖，外形条索紧细，色泽绿翠光润有白毫，干茶香气高。假茶色暗无光泽，无白毫（柳树芽叶鲜绿有毫），异味明显，无茶香味，若经过80～90℃开水冲泡5分钟，则明显可以识别。

河南信阳毛尖

非正宗河南信阳毛尖

汤色

嫩绿、黄绿、明亮

深绿、浑暗

香气

高爽、清香

如何鉴别一饼白茶的优与劣？

主要从三方面来辨别

干茶 茶汤 叶底

1、干茶: 优质白茶毫多而肥壮，毫色银白有光泽，叶面墨绿或催翠绿

劣质白茶毫芽瘦小而稀少，叶片摊开，折贴，弯曲，杂质多

2、茶汤: 优质白茶滋味鲜爽、醇厚、清甜；汤色杏黄，清澈明亮

劣质白茶滋味粗涩、淡薄；汤色泛红、暗浊

3、叶底: 优质白茶匀整、肥软、毫牙壮多，叶色鲜亮

劣质白茶硬挺、破碎、暗杂，焦叶红边

随着近几年白茶火热程度的提升，白茶也逐渐进入到广大茶友的生活中。本来不炒不揉的白茶，被誉为最简单的茶。但如今市场鱼龙混杂，白茶也变得“不简单”了。今天小编带着茶友们聊聊如何辨别真假老白茶。

1、看外观

上图便是做旧的白茶，茶饼呈现单一的褐色或黑色，毫无生机活力。

这张图便是真正的老白茶了，虽然年份并不算太老，但是从茶叶的颜色上看，老白茶的颜色并非单一的，白茶的毫会转化为银灰色；未充分转化的茶叶呈现绿色；茶叶在转化过程中呈褐色、黄色，深度发酵后则呈黑色。

2、品口感，闻香气

白茶讲究“毫香蜜韵”，3-8年的白茶会有荷叶香，8-15年的白茶会有枣香，15年以上的白茶则会有药香。

如果一款白茶只有陈香却没有其他香气，口感和滋味更接近普洱茶的顺滑，并且不耐泡，也可以大致判断这是一款做旧的白茶。

真正的老白茶口感滑、甜感足，杯底香气扑鼻，年份稍长的老白茶还耐冲泡。

3、观叶底

上图是做旧白茶的叶底，看上去死气沉闷，叶脉也不清晰。

到此，以上就是小编对于白毫银针茶真假对比的问题就介绍到这了，希望介绍关于白毫银针茶真假对比的3点解答对大家有用。