大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于养生茶白毫银针的问题,于是小编就整理了5个相关介绍养生茶白毫银针的解答,让我们一起看看吧。
冲泡 6 年白毫银针的方法如下:
1. 备具:准备好茶具,如盖碗、玻璃杯或紫砂壶等。
2. 投茶:将适量的白毫银针放入茶具中,一般建议 3-5 克茶叶。
3. 洗茶:用沸水冲洗茶叶,迅速倒掉,以去除表面的杂质和异味。
4. 冲泡:将沸水冲入茶具,根据个人口味控制冲泡时间。一般来说,首泡 10-15 秒出汤,后续逐渐延长冲泡时间。
白毫银针是白茶中顶级品种,成品茶全部采用芽头为原料,采用特殊工艺设备,制成茶形状似针,白毫密披,色白如银,得佳名白毫银针,其汤色浅杏黄,清鲜爽口,素有美女,茶王美称。
原名白毛茶,因其叶背长满白毫而得名,主产于凌云县四季云雾缭绕的岑王老山、青龙山一带。得天独厚的自然环境,使凌云白毫茶以色翠、毫多、香醇、味浓、耐泡五大特色成为中国名茶中的新秀。1984年被认定为第一批国家级优良茶树品种之一。到2001年底止,该县白毫茶种植面积已达7.47万亩。 冲泡白毫茶的茶具通常是无色无花的直筒形透明玻璃杯,品饮者可从各个角度欣赏到坏中茶的形色和变幻的姿色。
冲泡时白毫茶的水温以70℃为好,其具体冲泡程序如下:
备具:多采用有托的玻璃杯。
赏茶:用茶匙取出白茶少许、置于茶盘供宾客欣赏干茶的形与色。
置茶:取白茶2克,置于玻璃杯中。
浸润:冲入少许开水,让杯中茶叶浸润10秒钟左右。
泡茶:接着用高冲法,按同一方向冲入开水100—120毫升。
奉茶:有礼貌地用双手端杯奉给宾客饮用。品饮:白毫银针冲泡开始时,茶芽浮在水面,经5—6分钟后,才有部分茶芽沉落杯底,此时茶芽条条挺立,上下交错,犹如雨后春笋。约10分钟后,茶汤呈橙黄色,此时方可端杯闻香和品尝。
凌云白毫茶,原名白毛茶,因其叶背长满白毫而得名,主产于凌云县四季云雾缭绕的岑王老山、青龙山一带。得天独厚的自然环境,使凌云白毫茶以色翠、毫多、香醇、味浓、耐泡五大特色该茶含咖啡碱4.91%,氨基酸3.36%,茶多酚35.6%,儿茶素总量182.92mg/g,因而该茶品具有提神醒脑、消暑止渴、解疲生津、帮助消化、增强食欲之功效。
以下是福鼎白毫银针的三种正确冲泡方法:
- 盖碗法:投茶3-5g,用90度开水洗茶以激发茶香。重新注水后,出汤时间要快,第一泡控制在5秒左右出汤,后面每一泡的浸泡时间适当递增。
- 煮茶法:水煮沸后投茶10g,再次煮沸后即可品茗。
- 杯泡法:使用200ml透明玻璃杯,配3-5g白毫银针茶,注入90度开水冲泡。
白茶是微发酵茶,中国六大茶类之一,是不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶。主产区在福建福鼎,政和
白茶按采制方式主要分为白毫银针、白牡丹、寿眉/贡眉,以及新工艺白茶
白茶有“一年茶,三年药,七年宝”之说,而近些年茶叶市场兴起的老茶之风,让老白茶也加入了这一阵营
首先还是要明确一点,茶不是药,因此所谓的“三年药,七年宝”之说应该是为了营销宣传。另外,白茶从2006年开始兴起,到现在不过十一年时间,因此,市面上大量在售的所谓十几年,二三十年的老白茶,均是商业炒作,品质可想而知
白毫银针是白茶里等级最高的,主要特点是毫色银白,所谓的绿妆素裹,芽头肥壮,汤色黄亮,滋味香浓醇厚。至于所谓的药理作用,个人建议听听就好
谢谢!
白茶从工艺上讲,是一种为微发酵茶,传统手工做法是采摘的毛茶进行摊晾,不揉不捻,干燥之后直接装箱。
白茶一直属于出口茶,在白茶的研究上日本韩国,欧美一直走在国内的前头,在白茶功能应用上,白茶茶多酚已经在外国的化妆品,日常护理用品上开发利用了,如安利有一款牙膏就是采用白茶的提取物,效果非常好,很受市场欢迎。
由于白茶的工艺更接近自然,而白茶所含的营养物质也更丰富,由于不揉不捻让这些内涵物质保留下来,而且白茶的活性一直在进行后期转化,所以有一年茶,三年药,七年宝的说法。
白茶的茶多酚,氨基酸和维生素和其他微量元素都相对比较丰富,对于养生有一定辅助意义,特别是儿茶素和类黄酮对于生命的意义有很大的影响,我们经常保持喝白茶,对身体影响非常不错。
但是茶就像所有的食品一样,对身体的影响是长期,可以提高人体免疫力,做到身体的自我修复,而当身体发生问题,我们还是要去看医生,同时我们也要记住,养生在自己,医生只会缓解疼痛,没有什么病是医生能够彻底解决的,学会养生才是根本解决之道。
到此,以上就是小编对于养生茶白毫银针的问题就介绍到这了,希望介绍关于养生茶白毫银针的5点解答对大家有用。