撬茶饼用银针好吗，撬茶饼用银针好吗视频

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于撬茶饼用银针好吗的问题，于是小编就整理了3个相关介绍撬茶饼用银针好吗的解答，让我们一起看看吧。

白毫银针茶饼如何撬？

选择好工具后，正式进入撬茶阶段。

步骤一：取出茶饼

茶饼，通常会有一层白棉纸包着，此时，我们打开包装，并将纸平铺开来，这层纸也可以作为收纳之用。

步骤二：寻找撬茶点

茶饼，是一整个饼状。

撬茶时，不可选择正方面，而是要从茶饼的侧面入手。

侧面，不及茶饼正面那般平整，会有比较多的空隙，撬茶时比较方便。

我们拿起茶饼后，先观察一下茶饼侧边的情况，找到最为蓬松的一处。

步骤三：撬茶

找到撬茶点后，平行刺入茶刀（注意，茶刀和茶饼，一定是要平行状态，否则会影响撬茶进程，还有可能会导致茶叶破碎较多），待茶刀的2/3没入茶饼后，轻轻向上抬起茶刀。

将茶饼背面（有凹槽的一面）朝上，用茶刀从边缘轻轻插入，左右滑动两下，再向上撬动，茶片分层起来后，用手掰一片适量冲泡。

我有时会用刀背较薄的普通水果刀，直接从边缘缓慢拉锯割入，这样割下来的叶片更完整，碎沫少。

白毫银针茶饼正确的撬法是：首先用茶针在茶饼侧面的三分之一处插进去，不要太深了，三厘米左右就可以，然后向上顶起，就可以撬下来一块，然后顺着缺口位置旁边继续按上述方法操作就可以了。要注意茶针不能插入太深，白毫银针用料比较嫩，太深了撬下来的茶叶是碎的。

能开普洱茶饼茶刀茶针哪个好用？

茶针

茶针从外观上来看，就是犹如针状一样的，在茶针的末端，是非常细小的银针尖端，很多人以为茶针因为其锋利尖锐的特性，也是用来拆解茶饼类的，但其实并不是，茶针最主要的作用是用来疏通壶嘴的，一般的紫砂壶，壶身以及壶嘴的连接处都带有过滤细孔，当细碎的茶叶塞在了细孔里面，茶汤便很难倒出，这时候就轮到茶针出场了，茶针可以很好地起到疏导的作用，便于大家清洗壶身当中的细碎茶叶。

功能大家都差不多，都是为了撬开茶饼方便冲茶，真要说那个好用的话，觉得茶刀好用，因为茶刀可以把撬下来的茶叶再切碎，而茶针就不行，但这个还是看个人的习惯和喜欢去选择了

福鼎白茶冲泡方法及品鉴术语？

福鼎白茶是中国五大名茶之一，其冲泡方法与品鉴术语如下：

冲泡方法：

1. 准备茶具：白瓷盅、白瓷茶托、白瓷茶船、白竹茶匙、开水壶、素水杯。

2. 热水预热茶具：把开水依次盛入茶具中，以洗涤茶具、预热茶具，并将温度逐步升至合适温度。

3. 挑选茶叶：福鼎白茶的茶叶是一芽一叶的新芽，茶叶色泽翠绿。

4. 把茶叶放入白瓷盅中。

5. 冲泡水温：以80℃左右的温水为宜，冲泡时间不宜过长。

6. 冲泡步骤：先放一少量水逐渐沿着盅壁倒入，转动白瓷盅，使茶叶充分接触水分。然后一次性将茶水倒满白瓷盅，蓄怒待发，等待茶叶展开。

7. 冲泡次数：福鼎白茶多泡三次，第二泡质量最佳。

品鉴术语：

茶芽细嫩，水温不宜过高，90度左右即可，冲泡时，热水不可直冲茶芽，应当沿杯（或壶）壁入冲，这样做有两个好处，即不会损伤茶芽品相，又不臻至于因为茶芽大量脱毫令茶汤变浊、而影响其汤色的美感。

投茶量看个人需求或饮用人数，3-5g既可。

福鼎白茶的冲泡方法

 　　1、杯泡法：适合一人独饮，用杯泡法，用200ml透明玻璃杯，取3-5g茶叶用约90度开水，先洗茶温润闻香，再用开水直接冲泡白茶，冲泡时间根据个人口感自由掌握。

福鼎白茶的冲泡方法

　　2、盖碗法：适合二人对饮，取3g福鼎白茶投入盖碗，用90度开水洗茶温润闻香，然后像功夫茶泡法，第一泡30-45秒，以后每次递减，这样能品到福鼎白茶的清新口感。

福鼎白茶的冲泡方法

　　3、壶泡法：适合三五人雅聚，大肚紫砂壶茶具最佳或大容量飘逸杯，取5g左右福鼎白茶投入其中，用约90度开水洗茶温润闻香，再注入沸水45秒后即可品饮，特点：毫香醇厚。

福鼎白茶的冲泡方法

　　4、大壶法：适合群体共饮和长时间饮用，取10-15g白茶投入大瓶瓷壶中，用约90度开水洗茶后，开水直接冲泡，留置茶汤三分之一再蓄水，白茶具有耐泡，长时间搁置，口感依然淡雅醇香的特点，可从早喝到晚，适合家庭夏天消暑用茶。

　品鉴术语

毫心肥壮：芽肥嫩壮大，茸毛多。茸毛洁白：茸毛多，洁白而富有光泽芽叶连枝：芽叶相连成朵。

到此，以上就是小编对于撬茶饼用银针好吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于撬茶饼用银针好吗的3点解答对大家有用。